董又嘉、石津寧/採訪 石津寧/文字
賴昱如/動態攝影 廖心瑜/靜態攝影
榮獲「OTOP南投十大伴手禮」的圳阿薩姆紅茶專賣店,主要的商品為阿薩姆紅茶以及紅玉紅茶(也稱作台18號紅茶),兩樣紅茶各有其風味,主要購買的客群也分成兩種。阿薩姆紅茶的主要偏愛者為男性顧客以及老一輩的人家,其由歷史悠久的老茶樹所採製而成,苦澀味雖重,卻有回甘的感覺;而紅玉紅茶較受女性顧客的喜愛,在喝茶的同時,還會伴隨著淡淡的茶香,其苦澀味較淺,很適合給少泡茶的人享用,而送給年輕友人的禮品也大多會推薦此項。兩者的特色雖然不同,卻同樣出自於老闆娘細心照顧的茶園中,從採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥到包裝成可販售的紅茶商品,這些程序並沒有請外來的人負責,完全由老闆娘家獨自包辦,她的堅持和用心,不只是想讓我們品嘗到口感獨特、茶味香醇的紅茶,還要讓我們喝的健康養生。
在圳阿薩姆紅茶專賣店裡,不論是室內或者是戶外都有桌椅可供喝茶休憩。在室內,可與老闆娘邊喝茶邊談談紅茶的故事;在戶外,可以休憩順便瀏覽周遭仙楂腳的風景。這樣偷得浮生半日閒的機會是值得來圳阿薩姆紅茶專賣店試試的。來到這裡,並不會給你一種交易場所的商店感,反而有「家」的味道。
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