2013年12月19日 星期四

在紙寮偶遇的小確幸

在紙寮偶遇的小確幸
朱姵齡/採訪  許俐雯/紀錄
蔡佩昀/攝影  郭雯雅/錄影


 

       
        十一月二十號,星期三下午,陰陰的天氣伴隨著我們出發,我們要去拜訪名聞遐邇的廣興紙寮,一路上,尋尋問問,越來越往鄉下地區走,我開始有些小疑惑,懷疑廣興紙寮是否藏身此處,當經過水稻田時,一陣刺鼻的糞味席捲而來,再往前走幾步,便看見了「廣興紙寮」的大招牌掛在斜坡口,我們往斜坡上走,看到了廣興紙寮手工紙店,裡面展示各式各樣的手工紙,有些紙的紋路交叉錯綜,有些紙的顏色淺柔勻稱,每張紙都帶給人不同的印象,像是一則小故事般的記憶,店內任何一款「高級楮皮紙」都可以看到完整的生產紀錄,每張紙中的浮水印店記和生產年份,這表示紙店對自己產品負責的態度,也代表每一張紙的獨特,令我們印象最深刻的展示品是用紙編織成新娘禮服,驚嘆之餘又對紙寮造紙的過程有很大的想像。




        接著,我們走進隔壁的造紙寮,一走進紙寮時就能看到熱心的解說員在為遊客說明手工紙的造紙流程,我們先逛裡面的紀念品店,樣式各異的紙商品氾濫著,除了文書商品外,還有販賣可食用的紙,食用紙看起來挺像添加風味的海苔,然後我們便去看造紙的流程,講解員表示,造紙的原理是纖維的重組技術,不同的纖維形成不同的紙張,而纖維的則取自於各種天然植物,經過各種加工而行成紙張,造紙師傅一直重複漂洗、打漿、抄紙的動作,漂洗是蒸煮後的纖維,使用大量的水洗滌,打漿是漂洗後的纖維原料成漿狀,作打漿處理,形成所謂的「紙漿」,抄紙是抄紙的原理是將紙漿纖維重組,是造紙流程中最奇妙的手續。



        參觀完造紙的程序後,我們便走出造紙廠,一走出來,映入眼簾的是一間歐式建築的小屋,我們馬上被這建築吸引住,店家牌子上寫著烏牛欄手工巧克力工坊,店外的裝潢給人一種童話般的遐想,一隻大泰迪熊的擺設和五彩繽紛的植物,就連裝植物的盆子都是有設計感的巧思,在店名的牌子旁有兩隻水牛的銅像,彷彿現代與過去的連結,走進屋裡,雖然小小一間卻讓人有到歐洲旅行的感受,典雅的藍白搭配,每張桌子上都有搭配鮮艷的花朵,牆上的裝飾也別具特色,讓我們瞬間沉浸在這美好的氛圍裡。我們詢問老闆店名的由來,才了解,烏牛欄,原來不僅是地名,這間小屋其實曾經是老闆祖父養牛的牛欄,也由於老闆去日本學習做巧克力的背景,讓老闆的靈機一動把老舊的牛欄翻修成一間巧克力店,店家的手工巧克力是高單價商品,也是非常獨一無二的精緻食品,這趟旅程在我們買了手工巧克力後完美的落幕了。


        在參觀完紙寮後無意間發現的景點,無意間的小確幸,讓陰陰的午後有著悠閒的步調。










 


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