2020年10月9日 星期五

暨南大學 第十三屆微型提案成果發表會

 2020年10月10日

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【暨南大學 第十三屆微型提案成果發表會】

文:鄭皓勻  攝影:鄭皓勻、鐘翊婷

  國立暨南國際大學微型提案計畫今年已邁入第十三屆,微型提案計畫秉持著鼓勵暨大同學與在地居民自主參與社區公共議題的理念,每年都會評選出數組提案團隊進行獎勵,希望學生可以透過自組團隊關懷在地議題,培養公共事務自主學習能力,將多元觀點、專長、創意等等化為實際行動。今年總共有九組提案團隊進入到最後階段,在6月17日這天一起聚在人文藝廊,等著向大家報告這幾個月來的成果!

|發現小鎮的在地價值|

  今年的提案團隊中,有許多組別都以身處的土地出發,挖掘埔里的在地價值,例如「斜槓威士忌」團隊在桃米社區進行歷史資料收集,透過時光箱與文化牆的製作,將這些收集而來的珍貴故事得以保存、呈現在大眾眼前。而「埔里地方創生小組」也同樣選擇了桃米社區為活動場域,以竹產業做切入點,再進一步討論桃米社區的生態旅遊產業,希望找出桃米在旅遊發展上的下一步。

  除了探討社區的整體價值外,同時也有多組團隊的同學把眼光放在那些和我們一起生活的市井小民身上,「噓!壹伍壹玖貳陸」團隊以「從小鎮發現世界」為題,訪談埔里的新住民族群,創作出一本不同方式的旅遊手冊,帶領大眾在埔里用味覺環遊世界。「埔里食憶」的同學們則是發現了一個非常美味的菜頭粿攤販,藉由拍攝紀錄片與主題策展的方式,記錄下菜頭粿阿嬤的故事,並且進一步探討傳統米食在現代社會逐漸沒落的議題。

|關懷公共議題|

  另外,也有幾組團隊將主題放在對公共議題的關懷上面,「愛蘭濕地2020」就注意到了南港溪的河堤工程有許多不合適的地方,他們以各式各樣的講座、河川走讀活動,喚起大眾對河川議題的關注,期望能透過與居民、政府的持續溝通,創造一個對生態環境更為友善的河川治理方式。「埔隆宮資訊部門」則是以一種標新立異的方式,架起了募資平台,喊出「為埔里好的事我們都要支持!」的口號,希望發揮團結的力量,以社群募資、回饋的方式去為埔里鎮爭取更多的建設與資源。

|將計畫轉為實踐|

  在這次的成果發表會中,也可以看到不少同學在微型提案計畫的支持下,將原本無形的計畫轉化為實際行動,像是由校內動保社社員所組成的「相遇‧相癒」團隊,以「犬隻照顧」、「議題宣傳」、「學生回饋」等三個面向,推動著陪伴犬計畫,讓校內狗狗們有機會接觸到學校的師生,同時也在校內進行宣導,讓大眾知道現今台灣的動保困境,並經由回饋調查持續修正計畫的執行方法,發揮最大效能將他們的理念傳遞給更多人。「Holysong」團隊,以「心花開,笑嗨嗨」為題,關心長輩們的情緒狀況,用單堂式的情緒課程與陪伴,以貼近高齡者生活的方式,希望讓長輩能夠確的處理及面對自己的情緒。

 這次 獲得第二名的「雕蟲小隊」團隊則是在木生昆蟲博物館開辦了一個埔里生態營隊,以兩天不過夜的營隊形式,邀請埔里的小朋友一起來接近生態、認識昆蟲,過程中從計畫的執行、宣傳等都讓團隊面臨了大大小小的挑戰,不過最後從家長與學員手中收穫到的優良口碑,也都成為了團隊最重要的成果。在這次的發表會中,除了各提案團隊的成果報告之外,每組報告完後也會安排評審進行講評與建議,讓提案團隊得以從中學習。活動最後由評審團評選出前三名與兩名佳作,分別由「埔里地方創生小組」、「Holysong」獲得佳作,「愛蘭濕地2020」獲得第三名;「雕蟲小隊」獲得第二名,第一名則由「噓!壹伍壹玖貳陸」獲得。

活動時間:2020/06/17

活動地點:人文咖啡

2020年10月7日 星期三

重新編輯地方:見域工作室的新竹經驗—吳君薇

 2020年10月8日

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【重新編輯地方:見域工作室的新竹經驗—吳君薇】

主講者:吳君薇/新竹見域工作室

文:鄭皓勻/攝影:鄭皓勻

 |「貢丸湯」雜誌|

  「見域工作室」於2014年底創立,帶著想要讓認識城市變得有趣的熱情,從最一開始透過發行刊物,製造出工作室最具代表性的「貢丸湯」雜誌,以一期一個主題的方式,和在地居民共同創作,收集和記錄新竹各方面的在地故事,同時也為工作室團隊建構起資料庫。雜誌以清晰的邏輯,去梳理與整理內容,而每一期主題的來源,也許是當地的某一種生活方式、傳統習俗、產業等等都有,例如由某一年工作室實習生所做的「高中生活」主題,正是以實習生們個人的經驗,加上訪問、調查後的結果,連結起新竹高中生們的集體記憶,同時也讓外界認識到另一種角度的新竹日常。

  這天的演講中,主講人吳君薇也向大家分享了許多執行雜誌製作時,須考慮到的層面,從版面的布局、排版、議題選擇、銷售通路、傳播方式等等,讓聽眾們認識到一本雜誌的產生有多不容易。同時君薇也提到,新世代的地方誌於近幾年間,可以說是在全台各地大爆發,這些地方誌可以解決地方媒體的侷限性、補足一般媒體無法說出的話,同時相較於官方地方誌,比較不會帶有太多目的性與立場性,能夠更加貼切的紀錄地方、為地方留下一份真實的紀錄,這也是他們為什麼始終堅持要做雜誌的原因之一。

|重新設計新竹的城市體驗|

  除了雜誌以外,工作室推出過各類型不同主題的導覽活動,把刊物無法帶給人的「感受」,用實地導覽來呈現。這些導覽的主題多元,有迎合許多新竹工程師嗜好所辦的攝影主題,也有能夠帶著全家人一起體驗傳統文化的中藥小旅行等等,提供擁有不同背景的人們另一種逛新竹的方式,同時也讓參與者和在地居民、店家交流互動。以認識土地脈絡作為基礎,開發出新竹的不同面貌。

|用空間創造連結|

  同時見域工作室也以他們在新舊城區的據點為中心,成立了「見域亭仔角」以複合式空間經營,提供場地給居民舉辦小型討論會、討論會、電影放映等活動,因著君薇等人大學時的經驗,他們相信一個好的空間可以讓好的事情自然發生,以「用空間創造連結」的方式,希望能夠讓屬於不同領域與群體的人能夠在此互動、交流,可以更深入得去認識新竹、並且將新竹介紹給其他人。這樣的空間的確也創造出了不少正面效應,像是君薇就提到,亭仔角成立後,開始會有人主動來提供與分享故事、發現;甚至是家裡的收藏,這當中有很多人都是「貢丸湯」雜誌讀者,他們開始轉換角色,從「讀者」變成「訊息提供者」,發現與挖掘出更多在地事。

  近年來,見域工作室的夥伴們還持續的探索著不同的合作與經營方式,期望能夠將新竹的美好讓更多人知道,他們的所作所為以及長期累積下來的經驗,更是相當值得外界參考,鼓勵大家繼續在台灣各地挖掘故事,像是這天演講最後君薇所說的:「希望每個人都可以找到喜歡的地方,而且持續為地方付出、為地方做事。」

講座時間:2020/04/09

講座地點:R立方學堂

2020年10月6日 星期二

【一步一腳印-老田茶鋪】返鄉青年的餐飲創業

 2020年10月7日

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【一步一腳印-老田茶鋪】返鄉青年的餐飲創業

文 / 鍾明翰 

圖 / 鍾明翰

│一步一腳印-老田茶鋪│

  當提到台灣時,許多外國人對台灣的第一印象都是「台灣是個美食天堂」。台灣有許多揚名國際的小吃和零食,深受世界各地的人們喜愛,但除此之外,人手一杯的手搖飲也是台灣著名的特色。根據統計,台灣人一年喝掉近近千億元的手搖飲,飲料店的密度近年來已超越便利商店(截至108年3月,台灣飲料店的數量已達22500家),說台灣是世界上最愛喝飲料的國家,可是一點都不誇張!

  不過,雖然台灣人對飲料的需求高,但近年來飲料店的數量快速增長,有學者認為飲料市場已趨近飽和,且同業間競爭激烈,因此,飲料店的汰換率相對於其他行業來說相當高。我們經常可以觀察到某間飲料店在開幕後一年內倒閉,過不久,同樣的店面又開起了另一間飲料店,但一樣過不了多久,就又因為入不敷出而關門大吉。好好經營一間飲料店並不是一件容易的事,要從幾萬家飲料店脫穎而出談何容易。許多人選擇站在巨人的肩膀上加盟連鎖店,有優良品牌的保證讓創業之路不那麼曲折,能夠輕易的吸引顧客買單。但也有人選擇自創品牌,從零開始,慢慢累積,用獨特的風格和高品質的茶飲擄獲大家的心,本次專訪的「老田茶舖」就是如此。

│老田茶舖│

  2018年10月下旬,在埔里鎮的南榮路上,有間飲料店悄悄進駐並默默開張,沒有太多的宣傳和儀式,低調的讓人甚至沒有注意到它的出現。老田茶舖位於南興街與南榮路交叉路口,由於店面內縮且空間較狹小,坦白來說並不顯眼,就連住在附近的住戶也可能不知道它已在此地落地生根將近兩年的時間。在視覺上,老田茶舖不像現今許多的飲料店般有著寬敞且精心設計過的華麗店面,它因為店面內縮且狹小,在視覺上並不佔有優勢,但它卻像是石縫中的小草,在夾縫中用力探出頭,在味覺上征服了消費者,開創屬於自己的一片天。

  「茶香四溢,喝起來溫潤順口,尾韻還會回甘。」採訪當天,有位顧客這樣形容老田茶舖的茶飲。許多顧客在喝完老田茶舖的茶之後,都給予很高的評價,並表示「回不去了,喝過老田茶舖的茶之後,喝其他的飲料店都喝不太習慣」。老田茶舖為顧客帶來味蕾上的驚奇,以味覺的饗宴填補了視覺上的劣勢,也慢慢建構出高品質茶飲的品牌形象。而要建構高品質茶飲的品牌形象,是需要花大把的時間和精力去專研精進的,在老田茶鋪,茶飲品質的維持、店鋪的打理和經營,靠的全是一個人──老田。

│關於老田│

  老田茶鋪的「老田」是源自於老闆的名字──田振諺,民國78年出生,現年31歲。田振諺是土生土長的埔里人,直到高中為了求學而到外地生活,過了好幾年後,他才因為創業而返鄉。田振諺大學時就讀逢甲大學的國際貿易學系,畢業之後,按部就班地到了台中的一間貿易公司上班,「我一畢業就到了貿易公司上班,職務是開發業務,負責聯絡國外廠商跟驗貨,當時候其實做的蠻不錯的。」畢業後第一份工作,找了一份與大學時學習的專業相符的工作,中規中矩的行駛在大家認為「正確的、理所當然的」人生軌道中,看似順遂的人生,卻在工作後的第二年有了一些改變。

  田振諺雖然覺得在貿易公司擔任業務很不錯,工作上手,生活品質也可以兼顧,但他就是感覺心中有一股空虛,好像從這份工作中,某些需求無法被滿足,而這些需求到底是什麼,田振諺一開始也搞不太清楚,直到有一天他走在路上…

│決定改變的那瞬間│

  「有一天我走在路上,經過一家機車店,看到機車店老闆修完車後,就開始悠閒地做自己的事,突然之間,我好像明白了自己想要的是什麼。我想要的是自主的權力,也就是擁有決定權和控制權,我可以自己決定工作要做什麼、怎麼做、進度到哪等等,然後為自己負責,這就是我想要的。在那瞬間,我決定創業,自己當自己的老闆。」

  田振諺在歷經了決定改變的那瞬間後,就開始思考要創什麼業、要如何創業、創業需要具備哪些能力等等問題,「一開始我只決定要創業,但要做什麼完全沒有頭緒,後來決定要開飲料店是考量到自己的能力和條件,剛出社會沒多久,資金不多、經驗也不夠,開飲料店門檻低,不需要太多資金和經驗,而且台灣人對飲料的需求高,所以就決定開飲料店了。」田振諺評估自己的條件之後,選擇了對自己最有利的那條路。然而,決定開飲料店的這個選擇,只不過是這條路的起點罷了,從選擇到正式開店的過程,宛如漫漫長路,需要很多的努力才能到達。

│為改變努力│

  「在決定開飲料店之後,我就開始尋求飲料店的工作機會,想從中學習如何經營好一家飲料店。於是,我就找到一家叫『花茶大師』的連鎖飲料店,會選擇這家的原因,除了他們的飲料我很喜歡之外,另外一個原因是,他們的茶都是現萃的,這是我之前比較少接觸到的,也是連鎖店中比較少有的,我覺得很新鮮,也很厲害的感覺,所以就到那邊工作了。」田振諺找了一家自己很喜歡的飲料店,並應徵進去工作,與其說是工作,更像是去學習和準備,為自己想創業的夢想付諸行動。

  田振諺在花茶大師工作的期間,學習了解茶葉、操作萃茶機、接待客人、計算業績和成本等等技能,慢慢培養經營一家飲料店的能力,同時也繼續累積資金及計畫創業事宜。終於,他等到了時機成熟的那刻。開張,然後一步一腳印地走下去。

  「本來是想在台中開店的,但在台中開店的成本實在太高了,而且很競爭。所以第二個考慮的地方就是回家,回到埔里開店吧!」田振諺笑著說,到外縣市生活多年,還是想念埔里慢慢的生活步調,還有悠閒愜意的生活方式,況且,埔里也有親朋好友可以互相照應,「在台中沒辦法開成,回埔里也很好啊!」他這樣說。於是,田振諺回家了,他帶著資金、技術,以及滿滿的熱忱,在埔里租了一家小店鋪,老田茶鋪就這樣開張了,以現萃茶為特色,每一杯茶,都喝的到老闆的用心和堅持,杯杯現萃,杯杯令人滿意。

  「開店到目前為止,快兩年了,有時候會覺得很辛苦,好像有很多地方跟當初想的不太一樣,但在這個過程中,我也學到了很多,所以我不後悔,這一路走來非常值得。」田振諺回想開店的這兩年,情緒五味雜陳,從選擇開店、學習、開張到經營,他都是一個人不斷摸索和嘗試,現在的成果他很珍惜,因為一切得來不易。問起田振諺接下來的計畫,他堅定地說:「我很滿意現在,暫時沒有想要擴大經營,目前只想要細水長流的做下去,一步一腳印,累積顧客,能夠長長久久,才是經營一家店的王道。」

2020年10月5日 星期一

【堅持傳承的好味道:辛園牛肉捲餅】返鄉青年的餐飲創業

 2020年10月6日

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【堅持傳承的好味道:辛園牛肉捲餅】返鄉青年的餐飲創業

文 / 鍾明翰

圖 / 鍾明翰

│堅 持 傳 承 的 好 味 道: 辛 園 牛 肉 捲 餅│

  香氣四溢又酥脆的手桿餅皮,塗抹上特製醬料,再搭配份量十足又清爽的小黃瓜絲,以及滷得入味且厚薄度適中的牛肉,捲起之後還冒著熱騰騰的白煙,一口咬下,Q 中帶勁,在口中形成完美的美味饗宴,吃起來相當滿足。這樣一個令人食指大動的美食來自於──辛園牛肉捲餅。

  辛園牛肉捲餅,位於埔里鎮中山路二段 161號,每天的下午兩點至五點,老闆會開著一輛藍色的手排小貨車停靠在路旁,這輛小貨車是一座移動式的廚房,在車上可以看到麵團、蛋、牛肉、臘肉、皮蛋、小黃瓜絲等等食材,這裡賣的食物很特別,是埔里唯一一家北方口味 ( 中國幅員遼闊,由於氣候、文化等多方面因素差異,不同地區的飲食習慣也截然不同,其中南米北麵是中國南北方飲食差異最直接的體現 ) 的捲餅店。

│對一切都乏了,那就自己重新開始│

  2015 年 2 月,返鄉開起了埔里唯一一家北方口味的捲餅專賣店──辛園牛肉捲餅,現年 34歲的胡佳韻是個讓人印象深刻的老闆,率真、有個性是她給人的第一印象,外在的她還有著流利的口條,以及製作餐點時所需的熟練動作,而骨子裡的她則有著清晰的邏輯思考,以及伴隨言語而外露的霸氣,她,是個「敢衝敢失敗」的人。胡佳韻大學時唸的是法律系,但她打從一開始就決定不從事法律相關的工作,「唸法律系只是為了瞭解法律,未來不怕被法律欺負而已。」她這樣說著。

  畢業之後,她進入中油工作並一路爬升到管理階級,當領班的她常常為了員工的事情而煩惱,「每天都在幫員工擦屁股,最印象深刻的是有一次員工把汽油加到柴油車裡,那次修理就花了 30 幾萬。還有工讀生跟我說他朋友在打架,他要去支援他,我就直接叫他之後都不用來了。」她又氣又好笑地分享過去工作的故事,她對於這份工作並不滿意,每天上下班打卡,做著一樣的工作,為員工收拾爛攤子,周而復始,她的耐心一點一滴慢慢地被消耗著,生活品質也受到了情緒的波及,而這也讓她開始打算要為自己的未來按下重新整理。「我想要有更多的自由和自主權來支配自己的生活,除了工作以外還能兼顧生活品質。」她說。「當初就是決定賭一把,趁自己還年輕,成功了就成功,失敗了起碼我還年輕,再投入職場也不遲,先努力嘗試看看。」於是,憑著這股衝勁,她選擇了創業。

│決定了就要全力去做│

  創業這個想法很多人都曾經有過,但放手一搏全力去做的勇氣,卻不是每個人都有,胡佳韻在決定創業之後,就開始積極的進行規劃。而她做的第一個決定,就是回家。埔里是胡佳韻的故鄉,她喜歡埔里慢慢來的悠閒步調,雖然是鄉下但生活機能卻相當完善,家人也都在這裡,她補充:「回到埔里還可以幫忙家裡照顧小孩,我蠻喜歡大家互相幫忙,而且可以時常聚在一起的感覺。」另外還有一個原因,是關於我的興趣──園藝,特別是種植香草,我是一個兼職的香草師,教人認識香草、種植香草以及使用香草,我會在部落格上寫文章,將平時種植的經驗記錄在上面,而這也讓我獲得一些去學校上課的機會,這是我的興趣,我不想因為工作就犧牲掉。」埔里的香草產量是全台灣最多,貨源取得容易,而且便宜,胡佳韻考慮了種種因素,最後,她決定回埔里創業,當個返鄉青年。在決定創業地點之後,胡佳韻開始思考她要做什麼。

│轉變──工作即生活的態度│

  「我認為工作要做的長久,就要將工作融入生活,而這句話的意思,並非把工作跟生活混在一起,而是你要把工作當作你生活的一部分,當你不把工作與生活特別區分開來時,你就比較不會覺得工作是負擔,你只要好好生活,工作自然而然就可以做的好,也做的久。」胡佳韻娓娓道來自己創業後的體悟。她認為過去與現在最大的不同,就是心境上有了改變,創業後她將「工作即生活」的態度貫穿於生活當中,她認為比起過去「交差了事、日復一日」的工作,現在的工作更像是生活的一部分,融入生活中的工作不破壞生活品質,也不消磨人的耐心,使她感覺更自由了。

  而在面對客人時的態度也有所轉變,「過去看到客人只希望客人趕快離開,而現在因為與客人的接觸變多而且更直接了,就可以感受的到人與人之間的連結帶來的美好。」她說現在工作就像在交朋友,可以廣結善緣,認識各行各業的人,「像是一些提供我們食材的農夫、要去接小孩前來買點心的媽媽們、懷念家鄉味的中國新住民等等」這些人際之間情感的往來,也成為她開店做生意的重要能量來源。這樣的轉變,讓胡佳韻覺得收穫滿滿,創業時所歷經的辛苦都值得了。

│破釜沉舟的毅力│

  對胡佳韻而言,這一段創業歷程一路走來並不輕鬆,即使開店至今已滿五年,她始終還是認為創業即是賭注,市場是現實的食物鏈,隨時都有可能被淘汰,只能險中求安穩。「凡事都沒有永遠,創業也是如此!」她這一番話,道出了所有創業的艱辛和不確定,不過,雖然現實很殘酷,胡佳韻還是勇敢的去面對所有挑戰,要求自己不能因為安逸而散漫,要持續進步。

2020年9月22日 星期二

東南亞專刊(四)近似家人,實非親故:東南亞看護專訪

 2020年9月23日

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【東南亞專刊(四)近似家人,實非親故:東南亞看護專訪】

文 / 曾雅鈴、張晏慈 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 )

圖 / 連慧君 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 )

對於移工們而言,流動是為了更好的生活,台灣即將邁入超高齡化社會,許多長輩的照顧責任落在這些非親非故的陌生人身上,居家看護在這之中提供長輩個人照顧、情感支持、工具性支持,如:準備餐點、陪同看病等。

我們在埔里訪問了分別來自越南與印尼的居家看護,他們有著不同的經歷,唯一相同的是她們都是憑著自身的能力或體力換取一份足以溫飽、足以安頓家人的薪水。

|第一次來到台灣的她|

「老公不好,她會打我」、「在那裡種田錢很少,養不起三個小孩」「很想小孩,但我回不去」,她中文不好,簡單的言語卻道出來台灣工作的深深無奈。

她來自北越,已經來台灣九個月了,這是她第一次來台灣。阿嬤重聽,沒辦法走路,老闆開藥局很忙,所以聘僱她來幫忙照顧阿嬤,而她沒有休閒、沒有放假、沒有朋友......

訪談的那天下午她坐在另一位印尼移工的旁邊,阿嬤和另一個阿公在曬太陽,這兩位移工僅是點頭之交,但她們做著同樣的事情—滑著手機—視訊、和家鄉友人聊天。

當天訪問時,阿嬤一直要她帶她去走走,她說:「阿嬤每天吃飽飯後都要散步,一天要走很多次,阿嬤晚上睡不好,會拍我起床,我都沒睡覺,很累」、「老闆對我不錯,可是照顧阿嬤很累很累」她必須配合阿嬤的生活作息,阿嬤想做什麼就要跟著阿嬤。「一個月17千,很夠了」她每天要煮早、午兩餐給阿嬤吃,晚上老闆會用,但因為吃不習慣台灣菜,所以她晚上會自己煮自己的,僅能將思念隨著一道道家鄉味吞入肚內。

|來自印尼的她們|

台灣工作邁入第五年了,為了家計,儘管他們在印尼已經有了家庭,還是來了台灣,「在台灣工作一個月的錢,在印尼要工作兩個月啊!」她們說,以她們的學歷,在印尼的工作大多都是工廠的女工,薪水也不高。在台灣照顧老人雖然辛苦,尤其她們還要負責「阿公」、「阿嬤」以外家人的起居,舉凡洗衣到備全家人的晚餐,都是她的工作範圍,但至少是足以補貼家計的。

「有時候阿嬤晚上不睡覺,我在旁邊也不敢睡」問起最難適應的事情,一位照顧失智阿嬤的移工說著,因為擔心阿嬤會亂跑,所以要小心翼翼的,把自己所有的心力放在阿嬤身上,儘管失智的阿嬤有時候會無意識的對打她,但她對於這份工作還是要忍耐,當自己的家人在照顧;而另一位則是照顧高齡93歲的爺爺,因為爺爺行動不便,對於爺爺的日常起居也是相當需要勞力的,舉凡洗澡、臥床都需要她的協助。對她們而言,推阿公、阿嬤到活動中心旁的公園散步,是她們在工作之餘,可以喘息的時間,用著她們的母語聊天,互相說著彼此的生活。談到假日,她們為難地笑了笑,「有些放假要扣錢啊」她們說,對於這份工作,運氣也很重要,遇到的老闆(雇主)好,他就會給你假日,但普遍雇主都不喜歡她們交男朋友。

訪談尾聲,坐在一旁失智的阿嬤嚷讓著要回家的聲音也越來越大,只見移工大姐搓了搓阿嬤的手,輕輕地跟她說:「阿嬤時間還沒到,等一下再回家啦!」面對這份工作,雖然背後有著許多無奈的故事,但她們仍溫柔地對待她們不在名義之上的「家人」。

|來台十一年的她|

她來自越南,而今年是她來到埔里的第七年,在兩年前她面臨了一位阿公的離世,雖然是工作關係,但是當一個照顧四年的人離開身邊,心中總有一股酸酸的感覺,說不難過是騙人的。

但是為了繼續工作賺取生活的費用,她不得不去接下下一個照顧的任務,而這樣的照顧,走到了今天也已經是第三年了,為了要照顧阿公,她需要和阿公睡在同一間的房間,當阿公有需要的時候都必須強迫自己起床來照顧阿公,這樣如此辛苦的工作,薪資待遇卻是僅有一萬七千元,以及外加五百元的加班費,講到這裡也讓她不經感嘆地說:「生活過得去,還能寄錢回家,可以了。」

當問到什麼時候可以放假,她笑著回應:「每個月會有大概一天可以自己外出。」而這一天,是她最期待的一天,一早將阿公安排妥當,接著打理好自己,她終於能褪去看護的角色,享受久久一次的休假。

至於她與雇主的關係,她只笑笑的說:「遇到了好雇主,但是阿公難照顧;遇到了好照顧的阿公,卻遇到了不好的雇主」並且用著微笑的方式,不發一語,默默看著前方的阿公,而對話也因為阿公的呼喚,在此停了下來。

每個離鄉來到台灣的移工或是新住民背後都有著不同的故事,居家看護她們為了自家家人的生活,而選擇入住陌生人家中,究竟這些看護們是「融入家中」的半個親人?抑或是清清楚楚隨時叫停的勞雇關係呢?我們能夠呈現的僅是移工們眾多故事中冰山一角,這些異鄉人不約而同匯流到台灣,撕開他們身上重重的「移工」標籤,會看見一張張各有姿態的臉,帶著各自的故事嵌入了台灣繽紛的風景。

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2020年9月20日 星期日

東南亞專刊(三)我不要依靠別人:芳芳印尼店專訪

 2020年9月21日

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【東南亞專刊(三)我不要依靠別人:芳芳印尼店專訪】

受訪者:張小芳

文 / 曾雅鈴 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 ) 

圖 / 曾雅鈴 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 )

「人們愈覺不安,愈需要故鄉的慰藉」,而家鄉的風味就是最好的慰藉,小吃店,就是乘載著無數家鄉味的場所,人們前來消費,不單單只是求得溫飽,更多的是滿足那鄉愁和撫平不安,芳芳印尼店不單單只有小吃,也有許多印尼商品,記憶中的味道,是他們在這裡的歸屬感。

|想賺自己的錢|

五官深邃、打扮時髦的張小芳,二十歲就嫁到台灣,已經來台將近二十年的她,做過許多份工作,直到前年才決定開一家屬於自己的店,提到為什麼要開店時,張小芳低沉的說:「我不想靠別人,我只想賺自己的錢。」台灣的婆婆都認為東南亞婦女嫁到這裡,是為了把錢寄回家鄉,但這是不爭的事實,為了賺錢,她們離鄉背井,來到這裡當弱勢的外國人,替迎娶她們的先生們傳宗接代。

「這是我自己開的店。」張小芳堅定地說出這句話,店裡的佈置與擺設都是張小芳一人從零開始做起的,訪談的過程中,她也從未停下手邊的工作,張小芳一邊招呼著客人,一邊處理著繁瑣的店務,像顆轉不停的陀螺忙進忙出。新移民們乘著婚姻來到臺灣,除了疑懼與不安之外,也雜揉幾分期待跟想像,但多數的東南亞姊妹登島後卻受限在家庭無形的困境中,讓她們依然要扛起沉重的經濟重擔。

「開店就是這樣,從早一直忙到晚,事情很多,沒有時間休息。」張小芳好不容易抓緊空閒時間喘口氣,電話鈴聲隨之響起,她卻沒有表現出任何疲憊的神態,立即上緊發條繼續忙碌著。

|是餐廳也是客廳|

印尼人生性熱情、喜愛與親朋好友團聚,在工作之外,也極需人情往來的時間與空間,芳芳印尼店除了是移工、移民在台灣的大餐廳,也是他們情感匯流的大客廳。

訪問進行到尾聲時,芳芳印尼店是這些異鄉人熟悉的家,下班時間到了之後,越來越多人接連進到店裡,每個人都彷彿回到家一般自在,大夥兒一邊吃著飯一邊聊天,此起彼落的聊天聲與笑聲中,整間店熱鬧極了,而在這裡食物不只是填飽肚子,一口吞下去的,也是對遙遠家鄉的眷戀。

一名年輕的印尼女子走進店裡,隨後向前擁抱張小芳,兩人就像親姊妹,感情十分親密。張小芳與移工們的關係超越了買賣關係,店裡彷彿成了移工們在台灣人生地不熟的一處避風港,相較剛來台的看護、工人,嫁來台灣二十年的張小芳,成了他們訴說心裡話、調適心情的對象,有人可以傾聽並加以回應,使他們感受到被接納和擁有家的感覺。

不可否認,到異國打拼的移工仍然與故鄉有著無法切割的情感連結。身處在陌生的環境會懷念起熟悉的味道、會去尋找一個可以獲得身分認同並感到舒適的地方。

|知足、充實、獨立的生活|

「遇到困難就要去解決,不管怎樣都還是要認真工作、認真生活。」張小芳也說著:「以前也有遇到對我不好的台灣人,可是我也都不會放在心上,過去的就算了」張小芳一邊說著一邊寫著菜單,從一開始難以適應台灣的氣候,總是心心念念著遠在印尼的家,開始在台灣認識、結交印尼好友,既能夠開店賺錢又能凝聚大家的感情,何樂不為呢?在芳芳印尼店中,可以窺見新移民在異鄉努力的背後有許多不同層面的困擾,同時也看見新移民們漸漸地走出了自己的一條路。

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2020年9月18日 星期五

東南亞專刊(二)我是老闆:越南百貨專訪

 2020年9月19日

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【東南亞專刊(二)我是老闆:越南百貨專訪】

受訪者:范紅銀、羅斯金

文 / 曾雅鈴 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 ) 

圖 / 曾雅鈴 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 )

在熙來攘往的第三市場中,近年來也增添了許多異國風情,人們在國外需要先適應陌生的環境,這時異國店家就會是一個首選,無論是和朋友聚會,或者是受到挫折時想要陪伴,在這個空間裡,慢慢會產生人與地的依附,進而形成某些人群專有的「地方感」,即便這是外人看來不值一提的。

|我是老闆,不是老闆娘|

「我不是老闆!她才是老闆!」范紅銀的先生一邊收店一邊說著:「這間店是她的,我只負責倉管而已。」從越南慶和省嫁來台灣將近二十年的范紅銀,笑笑地看著先生羅斯金且堅定地說著:「對,我是老闆!不是老闆娘!」流利地敲著計算機,熟練的將一疊厚厚的貨單分類,櫃檯前擺滿了新品香辣花生、隔著包裝也能聞到濃厚味道的榴槤餅,身材嬌小的范紅銀進進出出,熱情的招呼客人,俐落地將客人買的商品裝袋、算錢、找錢。

來到越南百貨的客人,大多是越南人,也有少數泰國人,有人來到台灣工作,有人則和范紅銀一樣嫁到台灣,而越南百貨匯集了許多人在異鄕打拼的故事, 身為老闆的范紅銀,總是會和客人多聊上幾句,「越南百貨」更是他們心理上的紓解和凝聚情感的地方。

|身為太太、身為母親|

二十二歲,正值青春年華的范紅銀嫁到台灣,先生羅斯金雖然很照顧她,但不太懂得照顧一個女子來到陌生地的心情,一句中文都不會說的范紅銀從零開始慢慢學、慢慢適應台灣的生活,在起初充滿苦澀與鄉愁的生活中,總告訴自己要堅強,既然已成為別人的太太,就該做好自己的本分。

「通常嫁到這裡來的女生,就是想賺錢,因為在越南生活太辛苦了。」回憶到這裡,原來手上的工作沒有停止過,范紅銀卻在此刻停下來看著在身邊玩耍的女兒。越南婦女嫁到台灣來,不見得每個都過得辛苦困頓,卻也不是都很幸運可以享受安穩幸福,雖然范紅銀與先生羅斯金感情融洽,但因小女兒是早產兒的原因,也讓兩人吃足了苦頭。

訪問進行時,小女兒在嬰兒床裡扯掉上午剛裝好的鼻胃管,夫妻兩人無奈地相視彼此,先生羅斯金說:「我們等一下又要去醫院一趟了!」原來夫妻兩人一大清早便帶著大小女兒出發至台中的醫院看醫生,下午又回到埔里基督教醫院裝鼻胃管,傍晚緊接著開店做生意,「這間店是為了裡面那個開的。」羅斯金站在店門口指向店內,他指的並不是太太范紅銀,而是躺在嬰兒床裡的小女兒,范紅銀接著回答:「因為她是早產兒,需要二十四小時照顧,而且常常要跑醫院,我也不能出去工作,為了照顧她,所以我才開店。」身為兩個女兒的母親,范紅銀扛起家庭生計的重擔,在朋友圈裡積極推銷產品,為了增加收入,也會賣一些手做越南料理,旁人看似辛苦的生活,對於范紅銀一家卻是甜蜜的負擔,先生羅斯金將小女兒從嬰兒床中抱起,范紅銀對著小女兒說:「拍拍手。」小女兒反應慢了點,但也做出拍手的動作並且對著范紅銀夫妻兩人笑著,范紅銀說:「看到孩子的進步,我的辛苦都值得了。」

|這裡是我的家|

「我的先生、孩子都在這裡,我還是很想念我的家人,但這裡才是我現在、未來的家。」范紅銀想起五年前回越南老家的故事,那時她剛懷有身孕,抵達越南後,在回老家的車程中開始嚴重孕吐,整整十五天范紅銀都在身體不適中度過,回程的飛機中,所有不舒服的感覺突然就消失了,范紅銀笑著說大概自己和孩子都已經是台灣人了吧!

而來台灣將近二十年的范紅銀,結交了幾個和她一樣從越南嫁到台灣的好友,彼此相知相惜,范紅銀有了能夠互相照應生活的好夥伴。訪談時,范紅銀的好友在夫妻繁忙之時照顧他們的孩子,好友離開前也隨手買了零食,好友要付錢給范紅銀時,范紅銀揮了揮手,要好友直接拿走就好,兩人將錢推了一陣,這樣很「台」的場景,讓范紅銀格外有台灣魂。 

回想當初,范紅銀並不後悔做出嫁至異國的決定,因為內心終究仍想多賺點錢,孝順辛苦畢生的母親,「我覺得我比很多人還幸運,就算她(小女兒)醫藥費很多、照顧她(小女兒)很累,但這樣一家人一起努力的生活著,我覺得很幸福了。」范紅銀滿足的說著。

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2020年9月16日 星期三

東南亞專刊(一)屋簷下的全球化

 2020年9月17日

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【東南亞專刊(一)屋簷下的全球化】

受訪者:趙祥和 老師

文 / 張晏慈 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 )

圖 / 連慧君 ( 國立暨南國際大學諮商心理與人力資源發展學系 )

隨著全球化的發展與人口工作結構的轉變,在各國間的人口流動狀況越來越常見,而許多外籍人士來台灣停留超過一年以上,最普遍的原因是工作因素或是婚姻關係。以工作因素來說,根據行政院主計總處的資料顯示,在台外籍移工人口數約為72萬人,其中又以印尼籍移工為最大宗;而在婚姻關係中,外籍配偶的人數在109年更突破了55萬人。

國立暨南國際大學在108年度榮獲教育部「議題導向敘事力創新教學發展計畫」,推動「探戈w/ 保羅大叔:修煉批判敘事力,以『東南亞』為方法」,主要針對「親職外包」、「血統污染」、「跨境黑戶」、「『白人』負擔」及「族裔飛地」五大議題進行探討,而本刊訪問了參與計劃的趙祥和老師、越南百貨、芳芳印尼店以及埔里地區的照護移工進行訪問。

│關於不同種族間的歧視│

起初,我們以近期常被模仿的的黑人抬棺圖與趙祥和老師討論關於「歧視」的議題,他說:雖然模仿的出發點可能只是娛樂,但其實對於黑種人來說,是一種攻擊。而判斷這件事情的標準在於「黑種人在進行抬棺儀式時是存在著他們本身的文化的脈絡與意涵」的目的性,是否牽涉到歧視的議題,還存在著討論空間,但就行為本身而言,是不尊重的。回到新移民方面其實也是同樣的道理,開玩笑、模仿嘲弄,對於新移民而言,也是不尊重的。

    趙祥和老師也引導我們思考在政策上的歧視,他舉例有些針對「新住民弱勢家庭」的政策是在標籤化「新住民為弱勢」,但實際上,弱勢家庭的形成原因與新住民不一定有直接關係,而政策制定本身就是強化了「歧視」的行為。

│內化的壓迫│

「面對某些主流所謂的『正常』,我們要如何去反對大眾的合理化行為呢?」我們向老師提出了疑問,在社會中,有些壓迫會不自覺的被內化,產生階級關係、不合理的政策種種,雖然不合理但好像沒人提出並反對,久而久之,竟然變成了一件「大家都這樣做的事」。「所以發聲是一件很重要的事呀!」趙祥和老師說,面對這樣的情況,要學會發聲,雖然發聲不一定會馬上改善,但是至少是你可以做到的事。在保羅大叔的計畫中,這也是很重要的一環:將自身內化的東西,不論是在社會化過程中看到的、聽到的權力或框架,從害怕不說到有勇氣說出口的學習過程。

趙祥和老師在這個問題中,也強調「獨立思考」的重要性:獨立思考的目的是要去看有權力的人哪裡有問題,而不是為有權力的人化妝。因為當權者的決策會由上而下的影響民眾,所以要鼓勵思考而不是盲目配合。

│學習如何對話│

    趙祥和老師說:因為意識到問題,所以學會「對話」是很重要的。人都有與身俱來的的表達能力,要學習去回應、去做些什麼,發展出自己的方法面對,而「對話」就是按照一個道理來論述,但有時也是會遇到比較不講道理的人,但是透過持續、不斷的對話,你將看到一些改變,不論是發生在哪一方,甚至是雙方的關係上都有可能。

│教育者的角色│

    最後,談到老師的角色,趙祥和老師笑笑的說:對於教育者而言,就像是散播種籽一般,盡力去澆水、施肥,「我個人認為,如果可以讓學生會有點思考,比什麼都重要。他課業好不好或是成就多高都是其次。最重要的是,他會真正想去做一些事、開放他自己,我覺得這無論是身為大學生或研究生都是很重要的事情。」也再次提醒了獨立思考和實際作為的重要性。

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2020年9月14日 星期一

乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(三)│雖然開PIZZA店,但我每天都吃PIZZA!:波奇尼拉

 2020年9月15日

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【乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(三)│雖然開PIZZA店,但我每天都吃PIZZA!:波奇尼拉】

文 / 蔣永琦 ( 國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系 )

圖 / 陳宜靖 ( 國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系 )

│波奇尼拉│

位在桃米妮娜巧克力城堡旁,坐落一家義式屋,裡面販售PIZZA、義大利麵、佛卡夏等餐點。在腳踏入店面之前,就可以先聞到窯烤出爐香噴噴的PIZZA。最先被征服的五官無非就是嗅覺,再來是視覺。

來自義大利的老闆Marzio與埔里人Kate,是在網路的語言交換平台認識彼此。有了初步的認識後,Marzio也因為工作的緣故來到了台灣。兩人碰了面,喝了一杯咖啡後,便深深地被彼此吸引。之後也一同回去義大利住了八年才返台。他們選擇開義式店,是因為Marzio當初的工作是貿易公司的工程師,每日都要盯著電腦,回家都只會想要睡覺而已,因此決定辭去工作。他們來到闆娘的故鄉,埔里。從年輕時就在PIZZA店打工的Marzio,和Kate在桃米開了波奇尼拉。隨著時間的推進,Marzio也愛上埔里人的熱情以及埔里舒服的氣候。

│經營期間的感觸│

闆娘提到開店面的心得:「台灣跟義大利人欣賞PIZZA的視角不一樣。」台灣人喜歡吃的PIZZA是料多又實在的那種;而義大利人則是注重PIZZA餅皮。因窯烤PIZZA餅皮較薄,無法支撐太多重量,所以不能放上過多的配料。而義大利PIZZA那窯烤過後的香氣,是電烤箱無法取代的。

   「我們的PIZZA主要的原料就是麵粉、鹽巴、水以及一點點的酵母。前一天就要先讓麵糰發酵,給予他們充分的發酵時間,這樣餅皮吃才不會容易脹氣,餅皮味道也和一般兩個小時快速發酵的麵糰完全不一樣。之前還有義大利人在這裡吃過PIZZA後說到:在義大利也沒有吃過那麼好吃的PIZZA呢!」老闆與闆娘開心地笑著,也帶著我們走進廚房瞅一瞅那一球球鼓鼓的麵團。他們喜愛客人吃他們的料理後所給予的回饋,也十分珍重客人的建議。一直依循傳統做法,保有最原始的風味是他們堅持的。

染著酒紅色頭髮的義大利人Marzio雖然現在是販售PIZZA的,卻也每日都吃PIZZA。「我除了周一與週二不吃,其他天都吃,因為那兩日公休!」,老闆開心地說到,臉上掛滿的是那幸福的笑容,做著自己喜愛的事情同時也是工作,讓他在工作與生活中取得極佳的平衡。Marzio最初並不想將夏威夷口味放到菜單裡面,是因為不理解為什麼台灣人會將水果放在PIZZA的餅皮上。後來也被闆娘說服,依循台灣人的口味而做調整,卻也保有義大利PIZZA的特色。他提到:「希望有一天可以讓台灣人認識義大利的美食,我們想要做更多的推廣。」

│拿坡里地區的虛構人物│

義大利南北部區分的方式與台灣有些相似。南部比起北部更為熱情,也愛享受生活。飲食也隨著地區有所不同。位在南部的拿坡里是披薩的故鄉,而波奇尼拉這個店名取自拿坡里的一個面具人物「波奇尼拉」。義大利每個地區都會有地區面具的人物。而這位波奇尼拉的個性是:愛吃比薩、義大利麵、愛喝酒、愛彈琴唱歌、不愛工作,隨時都很搞笑又幽默。義大利每個地區,不同面具下的人物,可以從這些人物的個性中,稍稍地看出那個地區人們的生活方式。有些享受生活,在工作與生活中取得平衡。有些則是努力工作賺錢,喜愛踏實的生活。從Marzio與Kate的口中訴說著義大利會遇到的趣事以及種種故事,都令人對於這個神祕的國度更為嚮往,也充滿著夢幻的想像。

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2020年9月12日 星期六

乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(四)背上背包出走世界,再帶世界走進埔里:埔里背包客之家

 2020年9月13日

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【乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(四)背上背包出走世界,再帶世界走進埔里:埔里背包客之家】

文 / 蔣永琦 ( 國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系 )

圖 / 陳宜靖 ( 國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系 )

│埔里背包客之家│

在埔里小鎮的巷弄裡,有一個給世界旅人落腳的地方—埔里背包客之家。經營十年年背包客之家的日本人,渡部健作先生,在1993年前往上海工作。由於身邊的友人皆是台灣人,激起他前來台灣一探究竟的心。在上海工作兩年後,辭職來到台灣。在台北開啟了教日文的教師生涯。同一時間也在健身房認識了一起攜手走過22年的老婆。在當日文老師的期間,有許多企業、寺廟、教會找他教書,因而認識了中台禪寺的師傅。渡部健作先生從那時踏上了埔里這塊土地。就此定居在小鎮裡。

│埔里第一家背包客棧│

十年前,埔里尚未有任何一家背包客棧,而渡部健作先生是第一位在埔里經營背包客棧的人。「剛開始經營的時候客人非常多,因為沒有競爭對手,連寂寞星球的書本都有寫到我的背包客棧呢!」渡部健作先生開心地提到。「那時候很拼命地賺錢,為的是要還買房的貸款,看到客人就像看到600塊鈔票走進來!」現在他依然堅持不調漲價格,為的是讓在外地實踐夢想的人,來到埔里可以找到一個溫暖的家。

而開背包客棧契機,是他在上海工作前的三年都在世界各地流浪。足跡踏遍亞洲、中東、東南亞、非洲。背包客棧是陪伴他多年的居所。這個地方有一個神奇的魔力,可以將世界各地的旅人聚集再一起,彼此交流,一同談天說地,享受文化與語言所激盪出的火花。

世界各地的旅人也藉由這個這個「家」認識南投埔里。渡部健作先生時常帶著客人上武嶺,走入埔里在地市場。他笑笑地說到:「前年的時候我跑了武嶺十八次,去年則是跑了十二次。那台機車已經被我騎了三十一萬公里。」採訪當下問到:「在背包客棧發生過什麼事情令您印象最為深刻呢?」渡部健作先生笑開懷地答到:「太多了,講都講不完!」

│溫暖的家│

一步步走上背包客之家的階梯,可以看見牆壁兩側擺滿了油畫與水彩畫,這些大多是由渡部健作先生親筆畫的。而有一面牆十分搶眼,那是一張世界地圖。遠看有許多黃色圓點。走近看,發現旁邊也有眾多國家的名稱。那是曾經入住背包客之家的客人,他們的祖國。來到背包客棧,他們貼上黃色的圓點,寫下祖國的名稱,留下走過埔里的足跡。人們走到外面去看世界,同一時間,世界也悄悄地走進了埔里。

他在陽台上種滿了各式各樣的植物:黃金葛、雞蛋花、九重葛環繞在房間外圍,點綴了整個空間,多了些繽紛的色彩。牆面的油漆是他親手漆上去的。每個角落都可以看到他的細心與用心。這些促使背包客之家的溫暖持續發酵。

│日本與台灣皆是家│

渡部健作先生依然持續地用日文撰寫部落格,為的是讓更多日本人可以看見台灣「我已經寫了10年之久。在未來,讓更多日本人來到台灣。我要將這個地方轉型為長期住宿的點,讓許多的日本老人可以來埔里過退休生活。生活機能好,物價好。大家一起煮飯一起用餐。」渡部健作先生用他的方式讓更多的人可以來到埔里,認識到埔里的美好。這裡是一個家,也歡迎那些在世界流浪的人,同聚一堂,分享彼此的故事。

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2020年8月23日 星期日

埔里好市多,大家相揪踅:埔里第三市場展

 2020年8月24日

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【埔里好市多,大家相揪踅:埔里第三市場展】

文:鄭皓勻/攝影:黃昱潔

|第三市場的前世今生|

     埔里,一個以市場為中心發展起來的城鎮,從1904年第一市場創立、到1984年第三市場完工,許多第一市場的攤販,陸陸續續地遷移到現在大家所熟悉的第三市場現址。在台灣的傳統社會中,市場不只是作為交易買賣的場所,而是有著更深遠的文化意涵,每一個攤商都藏著獨有的故事與歷史,但是在時代洪流沖刷之下,這些傳統市場正逐漸被新穎的量販店、超級市場取代,同時,空氣汙染、減塑生活等公共議題,也持續影響著第三市場未來的發展。

    一群在埔里生活的師生們,捨不得這些市場故事被逐漸淡忘,他們一起用了三個多月的時間,從田野調查、口述訪談、展覽籌備等過程,一步步地建構起這個展覽,希望讓更多人看見埔里第三市場的美、也讓這些攤商故事能夠被保存、被延續,給第三市場一個展望未來的想像。

|攤商訪談與田野調查|

    這場展覽是由暨大人社中心、歷史系共同合作,由通識中心課程「地方知識建構的方法」修課同學籌備,在許蕙玟老師、黃資媛老師、張馨穎老師的帶領下,讓同學們有機會深入市場,實地進行口述訪談與公共議題的探索,親自訪問及調查市場的各個攤商,記錄他們的故事與歷史。同時也希望能夠從攤商的角度出發,了解他們對第三市場現有問題的想法,讓未來若是想對市場進行改革時,能夠找出更符合攤商需求的方案。

    在訪問這些攤商的過程中,同學們發現到許多攤商幾乎是在第三市場工作了一輩子,甚至已經傳承至第二代、第三代,形成不同世代間埔里人的共同記憶,長久的經驗累積,也讓他們對於自己販賣的商品有著相當的自豪感。談到空氣汙染、減塑行動時,攤商們也大多抱持著開放的心態,希望能夠讓市場變的更好,吸引更多的人走進市場、認識市場,進而提升在市場消費的議願。

|合作完成的展覽|

      結束田野調查資料的整理與統整之後,同學們接著在郭廣賢老師的策展設計引導下,一起腦力激盪、想像這個展覽的可能性,並且依照專長分成策展組、設計組、展覽組、導覽教育組和公關組,一同分工籌劃這次的展覽,同時也讓同學們接觸和學習到展覽的籌備工作該如何進行。在開展前的最後一個月,每到上課時間教室裡總是會傳來熱烈討論的聲音,每個人都盡全力的提出自己的看法、想要讓此次展覽能夠以最完美的面貌呈現。

     經過課堂上的多次討論,同學們將此次展覽分成「市場歷史與空間變遷」、「友善攤商訪談紀錄」、「食農與環境教育」、「未來展望」等四個展區,從過去連接未來,結合圖文創作、導覽與遊程設計、展版互動等方式,以創新型態吸引民眾駐足參觀、活絡市場,也藉此機會收集各方意見,創造出一個對攤商與使用者而言都更加美好的市場環境。

    「埔里好市多,大家相揪踅:埔里第三市場展」將於2020年6月19日至9月18日移展至埔里鎮立圖書館;9月19日至11月27日移至國立暨南國際大學圖書館,期望透過在不同場域中的展示,讓更多參觀者去認識這個有著豐富歷史文化的傳統市場。

展覽時間:6月11日~6月18日

展覽地點:埔里第三市場

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環境嘉年華Just keep swimming

 2020年8月24日

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【環境嘉年華Just keep swimming】

文:林昕璇、邵渝恬

攝影:環境嘉年華攝影組

│活動緣起│

  「環境嘉年華Just keep swimming」活動於2020年6月6號,由國立暨南國際大學科技學院大學社會責任實踐辦公室主辦,埔里鎮公所協辦,由徐顥老師、林展緯老師以及楊智其老師,帶領R立方學程三門通識課程的學生共同策畫。其目的在於透過親子闖關活動,讓民眾能以趣味的方式,一起了解杷城排洪道的生態環境及它所面臨的環境議題,希望能喚醒民眾對水環境的環保意識,一起維護埔里的好山好水。

│認識大排│

  在此次活動當中,民眾只要通過關卡、蒐集印章,便能換取精美的獎品,印有本次活動logo的毛巾及帆布袋,皆是由學生親自設計,另外還有環保署特別贊助的環保摺疊杯,品項十分豐富。本次活動共有五個關卡,第一關「綠美畫」,關主首先會介紹台中柳川,並比對它整治前後的模樣,接著對比杷城排洪道的模樣,引導民眾畫出他們心目中的杷城排洪道,畫下美好的願景,並一起朝著願景努力邁進;第二關「污水GET OUT 翻翻樂」則是透過一些簡單的問答增進民眾對排洪道的認識,希望能喚起民眾的對排洪道的環保意識,像是如果你看到有人在大排裡丟垃圾,你會怎麼做?有三個選項:1.上前阻止、2.不理他,當作沒看到、3.默默撿起來,選擇最多的是選項3.默默撿起來,但還是要鼓勵大眾在看到其他人丟垃圾的時候,可以主動跟他說這是不對的;第三關「水質檢測」是透過簡易的水質檢測包,比對排洪道裡的水和我們日常用水的酸鹼度及溶氧量,讓民眾知道參與水質檢測也可以很簡單,並了解如何判斷一地的水資源汙染程度,及那裡的水是否適合生物居住;第四關「神射手」在遊戲前關主會先詢問參與者關於回收知識的問題,而發給民眾套圈圈上面各標有不同的回收類別,請民眾套中正確的回收物,以增進民眾回收方面的小常識;第五關「模具達人」透過圖卡及簡單的介紹,讓民眾了解杷城排洪道中有那些設施,及功能性。

│迎向溪望│

  在闖關的過程中小朋友天真可愛的回答,替活動增添了很多歡笑聲,看著他們與父母手牽著手一同闖關的模樣,令人備感溫馨,也有許多長者作伙攜伴來闖關,不論男女老少,都盡情地投入遊戲當中。直至中午,烏雲開始聚集,人潮才開始漸漸減少,同時這次的闖關活動也進入了尾聲,在孩子們的歡笑聲中,我們並不知道關於這一天,會有多少內容能被他們記在心中,但只要他們能在未來的某一刻,能想起不論是關於杷城排洪道的故事,或是回收分類的內容,不管是多麼微小的細節,那舉辦這活動的目的就達成了,一點一滴的微小改變,終究能匯流成一道河流,為未來帶來新的「溪」望。

活動時間:6月6日 

活動地點:中興實驗林旁

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2020年7月25日 星期六

乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(二)│台灣是我第二個家:L Kitchen

 2020年7月26日

【乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(二)│台灣是我第二個家:L Kitchen】

文 / 蔣永琦 

圖 / 陳宜靖 

│L Kitchen│

走進店裡,迎面而來的是笑容滿面的闆娘與狗店長Bebe。這是一家寵物餐廳,L Kitchen。老闆與闆娘來自香港,他們從彼此認識到結婚已一起攜手走過20年。他們選擇來到台灣是因為在香港工作比較沒有什麼時間好好享受生活,同時需要努力地賺錢。而目前他們在埔里以舒服的步調生活著,也十分喜歡埔里的家。這個「家」也時常帶給一些來自香港的學生溫暖。他們也養育一些孩子,五隻貓與一隻狗。闆娘開心地提到,整間店都是女生,除了老闆。

L Kitchen闆娘原先在香港賣粵劇服裝,小時候跟著爸爸看粵劇,同時愛上那些表演的服裝,手工藝是如此地細緻又精美。後來輾轉來到台灣。他們決定以自己喜歡的方式去工作,於是選擇開一家港式餐廳。L Kitchen隨之誕生,營運至今有一年多。 這個空間時常與暨南大學許多社團合作,期末聚餐、送舊等活動。這裡的故事若要一一編寫可以出成冊。

│寵物之家│

 L Kitchen店裡的鎮店之寶有五隻貓,冬冬、咕咕、小三、點點、皮蛋以及一隻狗Bebe。牠們各自有屬於他們的故事。闆娘提到的時候,講到最初與牠們相遇的故事甚至會哽咽。無論是領養的,生病的,流浪過的,L Kitchen夫妻倆都用愛陪伴牠們。

 冬冬原先被發現的時候是在一個車子裡面的引擎箱裡面。車主是因為聽到貓咪的聲音才發現到它。因為在冬天想要取暖,溜了進去,找到牠的時候,牠的腳底板已經燒焦了。「冬冬」這個名字也是取自冬天帶牠回家。

 皮蛋,很多顏色混再一起。因為顏色所以被叫做皮蛋。小三跟點點則是同胎,姊妹。最愛黏再一起睡覺,所以老闆與闆娘決定一起領養牠們。點點原先領養的時候頭上有點點,不過長大後黑色毛色就慢慢蓋過去了。咕咕在L Kitchen則是扮演在沙發上慵懶睡覺的馬鈴薯。牠當初是在酒吧旁邊的巷子被找到的,夫妻倆決定將流浪的牠帶回去。咕咕在醫院檢查後,才發現是弱聽。卻也是因為這些原因常常幸福又慵懶地在沙發上打轉。下班的時候,每隻貓都會快速地飛奔回去,咕咕則是看到他們行動才衝上樓回家。這個也成為了牠的福氣,每日無憂無慮地生活著。

訪談期間,我們問到養動物開銷是不是會很大?闆娘笑笑地說:其實還好,養到這些貓咪我覺得我幸運,看到牠們的動態回顧,總是會笑得合不攏嘴。許多客人們會帶著牠們的毛小孩來到店裡一起用餐,享受在寵物交流與美食的包圍之中。看到客人與心愛的孩子們開心,便也覺得幸福。

│在台灣有一個家│

 L Kitchen對一些人來說不只是一個餐廳。同時也是一個溫暖的家。因為夫妻倆來自香港,在埔里讀書的港生們時常會去找老闆與闆娘聊天,他們也喜愛與店裡的鎮店之寶們玩耍。闆娘緩緩地說到:「曾經有些學生來住過我這裡,他們因為一些事情臨時需要住宿的地方,只要我能協助到的事情,我一定會去做。他們也漸漸地把這裡當一個家,偶爾來吃飯、聊聊天,也時不時會幫貓咪們梳毛,那些掉的毛甚至可以做成一個毛球呢!闆娘會用愉快的心情去面對一些生命經歷過的事情,無論是快樂、難過,都勇敢地去面對並且找到解決方式。L Kitchen,一個看似平凡的店面,卻充滿著那些金錢也買不到的溫暖,一個家。

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2020年7月23日 星期四

乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(一)│相隔九千三百一十五公里的思念:梅里納人餐館

2020年7月24日

【乘載夢想,前來埔里—埔里新住民專刊(一)│相隔九千三百一十五公里的思念:梅里納人餐館】

文 / 蔣永琦 

圖 / 邱雅嫩、蔣永琦 

│梅里納人│

從信義路往大同街口轉進去,映入眼簾的是一個裝潢色調偏暖的餐廳─梅里納人。梅里納族,是馬達加斯加十八族中人口最多的一族,族語和法語並列為馬達加斯加官方語言。走入餐廳會看到布置以許多當地文化重要的動物為主:瘤牛、環尾狐猴、變色龍。他們皆是馬達加斯加極具代表性的動物。梅里納人餐廳的願景:「勤奮工作如瘤牛;感受美好時光如狐猴;慎重行事如變色龍。」

餐廳由第一位定居於南投的馬達加斯加梅里納人Tojo和北漂十年後返回埔里的法文老師Colette經營。Colette在大學時期主修法文,因為畢業後在外商公司工作的因素,時常前往馬達加斯加出差。而她在一次的研討會與Tojo相識,緣分讓他們彼此相愛並且攜手走入婚姻。Colette說:「因為有信任才可以繼續下去」。

│馬達加斯加│

世界第四大島,大約是台灣的16倍。在這個國家,儘管人均所得只有落在一天兩美元,但那幸福是如此地單純又美好。多數人對於馬達加斯加的印象停留在馬達加斯加電影裡面動物所帶來的歡笑與快樂。而這座島嶼蘊藏著更多可以去探索的人事物。Tojo與Colette在描述島上的日子與所見所聞,眼睛閃爍著,嘴角也一直掛著笑容。

│關於夢想的實踐│

熱愛料理的Tojo以及想開咖啡廳的Colette有一個夢想。在一次的旅行中,他們決定要實踐那個存在心中已久的夢想。他們選擇開一家台灣第一間馬達加斯加風格的主題餐廳。廚房主要由Tojo負責料理道地美食,闆娘Colette則是會端出一盤盤令人食指大動的甜點與咖啡給客人。

梅里納人這個空間不只可以享受到美食,更可以陶醉在Tojo與Colette不定期舉辦的小型演奏會當中。至今已舉辦了各式各樣的活動:夏至天文樂—─日環食觀賞、社區音樂團體成果發表、包場舉辦派對等。這裡,他們將志同道合的人聚在一起享受歡樂的氣氛,一同交流、分享。這個空間所創造出的效益不斷地持續發酵。在此,凝聚了溫暖、歡笑與音樂。

他們彼此都熱愛音樂,歌曲在台語、國語、法文、英文之間轉換,同時激盪出不一樣得火花。他們喜歡藉由各式各樣的方式帶大家走一趟馬達加斯加之旅。藉由美食、音樂、故事帶客人感受到馬達加斯加當地的熱情。不用飛九千三百一十五公里,就可以品嘗到那令人醉心的馬達加斯加道地菜餚,搭配在地歌曲。

│馬達加斯加美食│

馬達加斯加人喜愛吃用炭火慢慢燉的肉類,燉到入味又軟爛的牛肉。配著飯吃,燉成醬汁吃。那些美食總是讓人垂涎三尺,而他們也想讓埔里在地的人品嘗那些美食。

Pizza、燉牛肉、椰子雞、羅宋牛肉麵配上咖啡與茶。闆娘Colette會畫龍點睛的為一道道的甜食、飲品畫上馬達加斯加具代表性的動物們。客人看到時常不忍心喝甚至會先拍照後再食用。

│選擇定居埔里│

Tojo與Colette婚後,選擇定居在台灣埔里。當初Tojo與Colette在馬達加斯加與台灣之間做選擇。最終他們考量工作機會以及生活機能,選擇留在台灣。Tojo很適應台灣的環境,或者說是亞洲那極具獨特魅力的文化深深地吸引著他。

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2020年7月22日 星期三

R立方系列講座-啃著麵包作夢‧紙農書院—黃世豐

【R立方系列講座-啃著麵包作夢‧紙農書院—黃世豐】
主講者:黃世豐/紙農書院營運長
文:鄭皓勻;攝影:鄭皓勻

從民歌餐廳歌手、廣告公司部門、協辦歌手簽唱會到香草花園、天然染色園區,再到成立手創聚落,這天主講者黃世豐的工作經歷,像極了一本涵蓋各面向的百科全書,從這些經驗中,我們看到了如何在現實中生存卻又不忘理想,並且用他的人生哲學,勇於挑戰、突破自己,一次一次的開發出新的道路、活出截然不同的人生。

|移動中的童年|

童年時期的黃世豐,隨著家人在北部至中南部之間移動居,光是國小就念了六所,這樣的生活似乎和穩定安逸沾不上邊,但他卻感謝童年的這段經歷,造就了喜歡改變的性格。對他來說,每一次的改變都代表著可以認識新的人、事、物,帶著這樣的心情,上了高中以後,憑著一股認為「我也可以不一樣」的熱情,他和好友一起到餐廳駐唱,在那裡他用學習而來的技能賺取零用錢,見識到許多業界的規定,但卻也開始發現這不是他想要的,他認為唱歌是要為心情而唱、為開心而唱,因此高中畢業後,他沒有選擇繼續音樂這行,而是勇敢地走向了改變的道路。

|不設限的累積|

19歲以後,黃世豐陸陸續續做了十個工作,他認為工作應該要從最喜歡的開始,從在旅行社的第一份、活動企劃、廣告部門再到自行成立的工作室,在這些豐富工作經驗當中,他學習到如何收集資訊、結合各方資源的方法,也建立起屬於自己的人脈。他熱情的和我們分享著他是怎麼在工作之餘,向百貨公司借用場地舉辦歌手的簽唱會,嫁接百貨公司、電視台、唱片公司、地方店家等各單位的需求,也幫自己賺取外快;在可口可樂公關部門工作時,他將原本只是贈品的公關物資定價、出租,並以可樂作為誘因,創造出結合各方所需的共同利益。這一長串不設限的累積,在學習與試煉之中認識自己的經歷,都成為黃世豐往後人生中的養分。

|從興趣看未來|

32歲以後,離開了大都市人來人往的生活,黃世豐投入了在鄉間的香草花園工作,他說這份工作讓他累積不少經驗,也從此開始對天然染色產生興趣,無論是後來的天染花園染色園區;還是能夠實現民宿經營概念的卓也小屋,都看得見染色工藝的影子。從這些經歷中,他開始思考到公司對自己的價值,以及自己能夠對公司提供的價值和所扮演的角色,在每一份工作當中,他不只是把眼光放在公司自身的利益上,而是朝向更遠的地方看去,思考著如何結合在地特色、發展在地資源,並與其產生共同利益。

後來,他來到了埔里造紙龍,看著埔里深遠的造紙工藝歷史,以及「紙」這個材質可能產生的國際辨識度,將品牌、體驗、展覽等元素結合,讓紙張從平面物件躍升成一隻隻的立體玩偶,並且幫它取了一個特別的名字「彩浪紙」,作為和同行的區隔,希望讓每一個拿到這些可愛玩偶的人們,都能聯想起它們在埔里的故鄉。

|回歸初心|

經歷了十幾二十年的工作生活之後,黃世豐開始發現到家人在生活中的缺席,在逐年的累積當中,他也慢慢地找到了自己的興趣,他心裡想著:也許,是時候將過去所累積的養分做一個收斂了。於是毅然決然地辭去了造紙龍的工作,帶著家人以及對山林生活的嚮往,成立了「紙農書院」,努力的在能夠平衡工作與生活的情況下,扮演起「串聯」與「平台」的角色,讓更多人認識到埔里的紙,並且創造出獨一無二的作品,將地方既有特色資源,創造出嶄新價值。

講座時間:5月12日
講座地點:R立方學堂

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服務學習專刊

服務學習專刊(一)打破學習邊界:以互惠與反思為基礎的服務學習
文:張晏慈;圖:張晏慈

自 105年起,暨大通識教育中心將原本的 「公益服務」,修改課名為「服務學習」。這 堂課也是暨大學生的共同必修,課程設計上主 要結合在地化、國際化、綠概念等校務發展目 標,讓學生們在服務中有所學習與反思。 而本次邀請了四位在服務學習課程中有實 務經驗的老師進行訪問,分別是通識中心社會 科學組的組長陳文學老師、中文系黃金文老師、 王子華老師以及吳宗澤老師。

|雙軌制的服務學習|
目前暨大服務學習課程的開課分為兩種類 別,一類是通識中心開設,由通識中心的教師 設計課程;另一類則是延續以往公益服務的作 法,由系上的特定老師或由導師開設課程。在 兩種類別中,課程內容皆由帶領的老師所決定, 而通識中心也提供了講座及部分服務單位等資 源,做為老師們帶領服務學習時的輔助,老師 們可以自行決定是否採用,並以最大的彈性來 漸進轉化從公益服務到服務學習的課程內容。 而為什麼會採用雙軌制呢?通識中心社會 科學組的組長陳文學表示:推動服務學習課程 面臨兩個問題,分別是通識開課承載力與系上 原先安排。在通識承載力部分,若將服務學習 都採以方案實作時,通識本身的師資數尚不足 以因應各系的開課需求;而在系上原先安排的 部分,則是考量到有一些科系在更改制度以前 已有與既定的機構合作了,若要更改課程進行 方式,可能會造成機構的困擾。在種種考量後,決定在制度上採用雙軌制,讓各系的服務學習 課程能夠在體制內發展各自的特色。

|打破時數的框架|
對於服務學習課程,陳文學形容這類課程 的操作,類似社會參與式課程的實作部分,但 和社會參與式課程的差異是,服務學習的專業 知識承載度不如社會參與式豐富。因此在設計 服務學習課程時,要更為謹慎,避免讓服務學 習成為志願服務,畢竟這是一門課程。「打破 時數的框架是第一步」陳文學說,在進行課程 設計時,彈性地讓老師們規劃原先所訂定的 36 小時,「透過有意義的實作安排與結構化的反 思,會比以往累積時數的公益服務來得重要。」 唯有打破時數框架,才能夠讓課程有更多的可 能性。 而在課程設計上,陳文學分享自身經驗: 在動態中實作與反思,他鼓勵同學在課程中嘗 試「錯誤」,在安全的前提下讓同學們體驗到 以往所沒有做過的事,才是學習的根本。但陳文學也坦言,要帶好服務學習這門課程並不容易,它是一門以實作為主體的課程,在服務學 習前需要規劃與判斷「實作的意義性」與「可反思性」,才能讓同學有實作與深度反思的可 能。在實作時,老師們需要在動態的過程中, 及時觀察和反映學生們的狀況,相較於講授式 課程,面臨不同程度的挑戰。

|場域老師的選擇|
在師資的選擇上,陳文學認為「具備場域 經驗」對帶領服務學習的老師而言是重要的, 因為在實務場域中,有場域經驗的老師可以透 過親身的經驗帶領學生反思社會議題或價值態 度。不過,具備場域經驗的老師在開課初期也 會面臨一些問題,像是班級經營與教務系統的 學習等等。為了協助場域教師盡快掌握服務學 習的理念,並適應學校的教學環境,通識中心 每學期定期召開服務學習教師社群,提供教學 案例、反思技術與相關教學資源,減少老師們 在帶領課程時所遇到的困難。

|一堂教「態度與價值觀」的課程|
「在高等教育中,我們很少有課程讓同學 反思『態度或價值觀』,但這很重要。」陳文 學說道,服務學習希望培養學生適應動態、問 題解決、團隊合作等素養能力,服務學習課程 的重點在於服務後的反思,要讓同學們知道服務的意義並不只是單純的勞動,無論是連結自 身經驗使服務更加深刻,或是在服務的過程中 讓自己的付出被看見並予以感謝等等,都是學 習的一部分。
「知識除了來自書籍外,我們可以見到的 是:場域本身就是一本教科書。」陳文學說道, 透過服務學習課程不僅讓同學實際認識場域的 議題,也讓同學理解到,所謂的知識或是任何 學習不單只是透過書籍,而是透過實際的行動。 在行動中,沒有所謂的好或不好的行動,只要 在有效的時間內,盡力去完成,改變將一點一 滴地在自己心中萌芽。

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[服務學習專刊(二)在互動中學習「服務」:吳宗澤]
文 : 鐘翊婷;圖:張晏慈

「我是 2018年開始協助怡君老師帶服務學 習的,主軸是和食與農相關的。」他是穀笠合作社的執行長,也是暨大資管系服務學習的業師——吳宗澤;這學期是他第二次帶服務學習,談起課程設計他頗有想法,也在一次次和學生的互動中,設計出更適合地方與學生的活動。

|服務,從認識故鄉開始|
這學期的規劃是將學生分成農事體驗、裝置藝術、「冬至圓」志工共三個組別,各組別除了實際到地方服務之外,也必須上一些室內課,強調和學生互動的吳宗澤老師,更透過課堂問答的方式,讓學生在實際走訪地方之前有更深刻的了解;提及師生間的關係,他說:「如 果老師和學生之間沒有互動,那不如叫學生回 家看 TED」。在堂數不多的室內課裡,老師給了同學們一項任務——介紹自己的故鄉,任務看 似簡單,但大家在面對這個問題時都有些茫然, 就像大部分的人一般,總覺得自己的故鄉沒什 麼好玩的,因此這項任務不僅讓同學重新審視 自己的故鄉、看見地方特色間的差異,也讓之 後的課堂服務,能有更多經驗重合的火花。

|態度決定一切|
帶同學到地方服務並不是件簡單事,從事前的合作規劃、時間安排,到活動當天的流程 都要準備周到,合作夥伴更是需要額外提供資源,同學才能服務、參與,為此吳宗澤老師再 三提醒同學「不要以為你是來幫人家」,乍聽 之下有些奇怪,但細細一問才會明白,這是老 師在培養學生們的態度,老師很坦白地說,他 不認為學生能夠滿足服務對象的需求,所以他 更重視態度;提及現實面,一堂僅有零點五學分的必修課,在教學上難免會遇到更多阻礙, 因此老師也活用助教的角色,透過助教的視角 去了解學生的困難與需求,而助教同時也能作 為師生間意見交流的緩衝;老師認為一個班級 裡面,同學認真的程度是呈現 M型化的,因此 他也對極端的同學做出了一些應對,在面對服 務時態度較不佳的同學,老師提供了兩個選擇 給學生,一是直接和老師面對面補完時數、二 是依照同學原本的表現打分數,給了選擇權的 同時,也能讓同學重新審視自己的行為、態度。

|體驗學習|
吳宗澤老師認為在帶服務學習的過程中,如果有一、二個同學有興趣,那麼這件事就值 得了許多;在課程最後報告時,有一個同學分享在參加「冬至圓」時,讓他印象深刻的事,他說當時活動正好到了吃湯圓的橋段,有個小朋友裝了一碗湯圓,但自己都還沒吃,卻先分給了他,同學為此深深感動,但老師聽完同學 的分享後,看到的卻是感動的另一面,老師說: 「正因為同學當下對人的態度是很好的,小朋友才會有如此反應。」由此更能證實老師在課堂開始前要求的態度,是和一切息息相關的。 從吳宗澤老師的角度來看,服務學習更像是體驗學習,透過親身到地方服務,打開同學們各方面的感覺,進而創造意願和主動性,若能在服務地方的過程中,將經驗折射到故鄉, 更是老師的期許;「態度、互動、體驗、參與」 是老師認為這堂課最重要的四點,雖然老師說: 「在服務學習這堂課中體悟出意義,可能要到 很久之後。」但他更希望的是,同學能在服務 的過程中反思、學會問出有意思的問題,然後 一同面對、解決。

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[服務學習專刊(三)動態學習的課程:王子華老師]
文 :張晏慈;圖 :張晏慈

「服務學習對於大學生來說是一種生活上的學習,提早了解人與社會的『共存』關係。」 王子華說道,王子華擔任服務學習課程的開課 教師已逾三年,主要帶領的場域是菩提長青村 與籃城社區,在帶領服務學習的過程中,也接觸了不同科系的學生。他認為在大環境之下, 社會是不斷變動的,而服務學習這門課程所進行的是,在進入社會前的生活教育與最根本的思維教育,以長期來看是一門很重要的課程。 王子華提到,菩提長青村是個很好的教學地點, 因為有著公益性的背景,可以讓學生更容易了解到服務及其背後所需要學習的態度與反思。

|作為一個「服務學習」課程的帶領者|
王子華說:「帶領服務學習課程的老師所需要的能力不亞於專業課程,甚至比專業課程困難。」要帶好一堂服務學習,「老師」是非常關鍵的角色。在老師的角色中,他會先對帶領對象的專業有初步了解,再來規劃後續的課程,「讓學生們在課程中可以連結自己的專業」 也是王子華在帶領服務學習課程中很重視的。 他也說,身為一位服務學習的帶領者,人生的歷練也要足夠,在服務學習課程中,學生提出的問題不再侷限於專業知識,而更多的是關於社會議題、哲學思辯等等的疑惑,面對學生們多樣態的問題,王子華透過涉略許多不同領域的書籍來充實自己,且增強自己生命的厚度,對於「帶領者」這個角色有著使命感。

|因為帶著學習,所以服務不一樣|
王子華認為服務學習中的「服務」與「學習」兩者在課程中的重要程度是相同的,在課 程中是相輔相成的。也因為課程中要有所學習, 所以在規劃課程時,「反思」就是個很重要的 環節,他也針對這個環節對學生進行實驗。 在一次的課程中,他將兩天的服務學習課 程規劃為:第一天進行場域服務、第二天進行服務學習意義與長青村現況的講解與論述,而 第二天早上有學生對於他的安排提出疑問,並 建議應該要將兩天的課程對調,「如果這在第一天就了解這些緣由的話,我就不會以敷衍的態度來面對了。」學生對他坦言,但王子華也給予了學生機會教育,他說:若不是透過這個方式來進行,學生或許不會有那麼深的反思。 透過這次的安排,王子華也傳達了他想帶給學生們的概念,讓學生以自身反思的強度來影響 他往後面對事情的態度,對他來說,服務學習中的「服務」是有限的,但學生所學習到的卻是他帶得走的態度。

|角色交叉的概念與動態的學習關係|
「服務學習其實是一門很活潑的課程,它可以讓授課者與被授課者的學習角色反轉,不如專業課程中的單向。」王子華說,在行動與執行過程中最可以看出來。在土木系服務學習 課程中,有次是要協助拆卸花棚,「即使是專業的人來拆卸都有些難度」王子華說道,但也因為剛好有位土木系學生有從事相關工作的經驗,便著手規劃拆卸花棚的行動,而在這次的行動中,由該學生帶領、老師協助組織人力, 一組人馬完成了這次的任務,也透過了這次的經驗,讓同學有實作的機會,帶領者與被帶領者的角色,也產生了一些反轉與互動,「這就是帶領服務學習課程有趣的地方啊!」他笑著說。

王子華老師透過許多不同的方式導入「服務」與「學習」於課程中,對他而言,兩者是相輔相成且同樣重要的。他期許著學生們可以在這門課中培養面對未來社會的能力,並提早與社會有所連結,也期許自己,能在這動態的學習過程中,能與學生們並進。

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[服務學習專刊(四)「意外」帶起服務學習:黃金文老師]
文 :鐘翊婷;圖:張晏慈、鐘翊婷

畢業於臺灣大學中文系博士班的黃金文老師,目前在暨南國際大學中文系任教。談起為 什麼會踏入暨大,她說:「當時九二一發生的時候,我正在寫博士論文,那時候就動了心念 要到暨大,我想替這個地方做些什麼。」她放棄了其他知名學校任教機會,一心要來暨大教書,也就此開啟了和服務學習的淵源。

|「意外」的轉捩點|
在暨大教了幾年書,一切對老師來說都頗為上手,直到民國九十三年的某一天腦血管瘤破裂,好在當時的校長、全校各級主管和老師很是體恤,前後給了二三年的假。後來老師回 學校教課後,也承當時系主任美意,帶起「公益服務」的課程(現今課名已改為「服務學習」),此時老師到埔里的心願才真正落實。 幾年後女兒就讀國小,她也才發現小學教育的實際問題。和友人的某次聊天中,談到埔里愛蘭國小的一些五、六年級生,在考試時居然需要志工媽媽讀題目給他們聽。這讓身為老師的黃金文很是驚訝與不捨,於是她決定服務學習的對象要從這裡著手。 當時是先從中年級的補救教學入手,黃金文老師說:「我規定他們每個人,一個禮拜至少要到愛蘭國小兩次,為的是早自習或午休的那半個小時。但我也怕對同學挑戰性太高,可能會失落,所以不斷地提醒同學把角色定位在陪伴。」後來和外文系的學生一同合作,再加 上本系的學生,大約有百餘人一同進入愛蘭國小,那一年兩系的學生撐起了全校的補救教學。 就這樣在愛蘭國小的補救教學,前後維持三四年,不僅如此,在課程結束後還是有同學繼續無償地為小學生們上課。這讓老師既欣慰又感動,因為這群學生的行動是真的體現了服務的精神。

|不同時期的難題|
新故鄉文教基金會、埔里的各中小學乃至暨大附中、蒙愛教會、阿朴咖啡、博幼或陳綢 基金會、護理之家、埔里鎮公所,鎮上許多地方都有中文系服務學習的足跡。服務學習的課程一路帶到現在,也經歷了十幾個年頭,為了課程能順利進行,學期末時老師就會和助教們討論下個學期要服務的對象、機構。但一開始找合作對象並不是那麼順風順水的,要找到合適且有意願的單位,老師坦言這是經過無數次的溝通、磨合的,最初有些機構是不太歡迎這群大學生的。是被我們的熱情與執行力感動, 才漸漸地建立起中文系服務學習的好口碑。 而在這總總活動中,舉辦營隊是維持最久的活動之一:談起長期舉辦營隊,老師說這有很多方面的考量。起初辦營隊是希望能幫助相對偏遠、需要協助的學校,同時也讓同學有實踐的感覺,所以選定的地點都是在合作、互助、 春陽等山區。之所以用營隊的方式,主要是因交通不易與雙方的時間限制,再者是籌備營隊時間緊湊,更易凝聚同學的向心力。營隊開銷雖大,但還是持續地舉辦下去,因為這些是有意義的事。把自己的鐘點費拿出來贊助活動、 補助餐費等,對於老師來說都是小事,因為這些都是為了讓大家,可以沒有後顧之憂地去籌備營隊。 直到一年的營隊出了點意外;當時舉行營隊的地點是信義國小,營隊很順利地結束。但為了機動性騎機車的同學,在回程途中摔車, 幸好沒事,這次的事件讓老師很猶豫是否要繼續辦營隊。訪談過程中老師語重心長地說:「受 傷並不是意外險就能解決的。」但老師後來想了個折衷的辦法,選擇校車路線上能步行走到的學校或機構合作,不僅能讓營隊在交通、經費的需求與風險都降到最低,也能維持初衷—— 幫助需要幫助的學校與機構。

|服務至今|
兩個助教、兩個服務機構,這樣的安排在中文系的服務學習已經行之有年,而今年的服 務項目是愛蘭國小的營隊和懷恩養護中心的陪伴,會這樣安排是思考到臺灣面臨的人口結構 問題——人口老化、生育率降低。老師說:「每學年都會重新思考服務的對象,而且一定要跟人有互動;今年讓我注意到的是,有些選擇懷 恩(養護機構)的同學,是因為家中也有長輩遇到類似的困難,所以想要藉此了解如何照顧 年長者。」透過課程讓同學了解如何付出、服務他人,同時也能用不同角度去面對生命的課題,這就是「服務學習」的初衷。在服務的過程,增進思辯能力、擴充自己的見聞,更是服務帶給我們的成長。

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R立方系列講座-重新編輯地方:見域工作室的新竹經驗

【R立方系列講座-重新編輯地方:見域工作室的新竹經驗】
主講者:吳君薇/新竹見域工作室
文:鄭皓勻;攝影:鄭皓勻

提到新竹,很多人第一個想到的還是科技園區,這個同時擁有五所大學的城市,為台灣帶來了不少經濟貢獻、培育出許多後來在社會上發光發熱的人才,但是對於新竹本地來說,這裡的外來人口比例接近一半,加上鄰近首都,許多新竹人反而更嚮往到台北生活,似乎沒有太多人願意好好關心新竹的議題、新竹的特色以及新竹的歷史。一群在新竹念書的大學生,不願意看到這個擁有豐富內涵的地區,變成只能工作和購物的城市,他們選擇留下,以「讓認識城市變得更有趣」為宗旨,透過發行雜誌、導覽活動、空間經營、策展、商品設計等方法,重新挖掘在地價值、也讓更多人看到新竹的美。

|「貢丸湯」雜誌|

「見域工作室」於2014年底創立,帶著想要讓認識城市變得有趣的熱情,從最一開始透過發行刊物,製造出工作室最具代表性的「貢丸湯」雜誌,以一期一個主題的方式,和在地居民共同創作,收集和記錄新竹各方面的在地故事,同時也為工作室團隊建構起資料庫。雜誌以清晰的邏輯,去梳理與整理內容,而每一期主題的來源,也許是當地的某一種生活方式、傳統習俗、產業等等都有,例如由某一年工作室實習生所做的「高中生活」主題,正是以實習生們個人的經驗,加上訪問、調查後的結果,連結起新竹高中生們的集體記憶,同時也讓外界認識到另一種角度的新竹日常。
這天的演講中,主講人吳君薇也向大家分享了許多執行雜誌製作時,須考慮到的層面,從版面的布局、排版、議題選擇、銷售通路、傳播方式等等,讓聽眾們認識到一本雜誌的產生有多不容易。同時君薇也提到,新世代的地方誌於近幾年間,可以說是在全台各地大爆發,這些地方誌可以解決地方媒體的侷限性、補足一般媒體無法說出的話,同時相較於官方地方誌,比較不會帶有太多目的性與立場性,能夠更加貼切的紀錄地方、為地方留下一份真實的紀錄,這也是他們為什麼始終堅持要做雜誌的原因之一。

|重新設計新竹的城市體驗|

除了雜誌以外,工作室推出過各類型不同主題的導覽活動,把刊物無法帶給人的「感受」,用實地導覽來呈現。這些導覽的主題多元,有迎合許多新竹工程師嗜好所辦的攝影主題,也有能夠帶著全家人一起體驗傳統文化的中藥小旅行等等,提供擁有不同背景的人們另一種逛新竹的方式,同時也讓參與者和在地居民、店家交流互動。以認識土地脈絡作為基礎,開發出新竹的不同面貌。

|用空間創造連結|

同時見域工作室也以他們在新舊城區的據點為中心,成立了「見域亭仔角」以複合式空間經營,提供場地給居民舉辦小型討論會、討論會、電影放映等活動,因著君薇等人大學時的經驗,他們相信一個好的空間可以讓好的事情自然發生,以「用空間創造連結」的方式,希望能夠讓屬於不同領域與群體的人能夠在此互動、交流,可以更深入得去認識新竹、並且將新竹介紹給其他人。
這樣的空間的確也創造出了不少正面效應,像是君薇就提到,亭仔角成立之後,開始會有人主動來提供與分享故事、發現;甚至是家裡的收藏,這當中有很多人都是「貢丸湯」雜誌的讀者,他們開始轉換角色,從「讀者」變成「訊息提供者」,發現與挖掘出更多在地故事。
近年來,見域工作室的夥伴們還持續的探索著不同的合作與經營方式,期望能夠將新竹的美好讓更多人知道,他們的所作所為以及長期累積下來的經驗,更是相當值得外界參考,鼓勵大家繼續在台灣各地挖掘故事,像是這天演講最後君薇所說的:「希望每個人都可以找到喜歡的地方,而且持續為地方付出、為地方做事。」

講座時間:4月9日
講座地點:R立方學堂

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R立方系列講座-梨想生活‧從洄游到創生

【R立方系列講座-梨想生活‧從洄游到創生】
主講者:徐振捷/梨理人農村工作室
文:鄭皓勻;攝影:鄭皓勻

台灣每年所產出的農業廢棄物高達十萬公噸以上,依照傳統的農村做法,處理這些包含果樹殘枝、果實套袋在內的廢棄物,最簡單的方法便是將其棄置或燃燒,但同時也造成了影響深遠的環境汙染,2015年時的一場洄游農村計畫,讓一群大學生注意到的這個問題,他們帶著極高的熱情與行動力,走入地方探詢問題的成因,試圖從中找出解決之道,以再利用方法創造出不同於以往的循環再生農業模式。時至今日,他們依舊在這條路上努力著,持續在經濟與環保之間尋找平衡點,讓過去的農村廢棄物形成新的價值。

|從洄游而起|

2015年隨著水土保持局的大專生洄游農村計畫,徐振捷和幾位台中教育大學的學生們來到后里,開始了一場駐村行動。這場計畫的目標原本只是為了推廣地方產業、凝聚社區共識,但是在洄游的過程中,振捷和他的團隊夥伴們注意到了農業廢棄物的問題,每到採收季節,整個鄉鎮中到處都有農民在燃燒廢棄物,造成嚴重的空氣污然。他們想著:「到底有沒有辦法能讓農民不要再用燃燒的方法處理廢棄物。」礙於現實層面的考量,燃燒的確是處理廢棄物時最簡便快速的方法,這時的他們決定換一個角度思考,在以「不要燃燒」做為目標之前,也許可以先想想:「有什麼是可以用的?」

|「梨煙筆」的誕生|

台中后里以盛產高接梨聞名,所謂的高接梨指的是嫁接後的水梨,因為經過品種篩選,產出的水梨品質優良、吃起來也更加香甜。但是高接梨每年都要重接一次,重新嫁接的過程中會產生大量的遺梗,帶著希望能減輕廢棄物染燒汙染的想法,團隊在這些原本只能做為廢棄物的木頭遺梗中看到了它的嶄新價值,他們嘗試將這些遺梗重新加工成一枝枝帶有樸質手感的筆,並且將它命名為「梨煙筆」,開始對外販售,結合水梨的「梨」,以及期望減少的「煙」,產出了這個結合環保理念與實用性的商品。同時團隊們也在社區中開設課程,教導居民製作梨煙筆、宣導廢棄物利用,讓居民能夠親身體會農業再生的可能性,也加強與在地的連結。

駐村行動結束之後,振捷和部分團隊夥伴成立了「梨理人農村有限公司」,繼續為推動農業廢棄物再生而努力。同年年底,「梨煙筆」榮獲台中十大伴手禮的肯定,帶給團隊極大的鼓勵,持續去思考農業廢棄物問題。例如推動廢棄物集中清運,解決農家因會壓縮農務工時而不願分類廢棄物的問題,同時也減輕清潔隊的負擔,以「不燃燒、不棄置」為目標,實質上的減少了后里、石岡、東勢三地80%的燃燒量,為當地帶來更加良好的空氣品質。

|再生可能性v.s商業可能性|

提升農業廢棄物再生的可能性之後,梨理人團隊開始進一步思考商業上的可能性,結束了駐村時期的計畫執行者身分,他們必須考慮到的是更現實的經濟問題,一定要有獲利,計畫和行動才能長久。梨理人一方面持續推動梨煙筆銷售企劃,以大量公司行號採購方案開闢銷售量,另一方面再次回到社區,培育當地的弱勢家庭成為工藝師,為他們提供就業機會,形成團隊與在地的共同利益。

提到對未來的計畫時,振捷有些靦腆地說到:「希望可以創造出像梨煙筆一樣具代表性的產品。」這幾年間團隊也持續開發新的農業再生產品,像是以受傷水梨製成的「梨甜」果乾,以「梨甜不犁田」的理想讓這些只是外型受損的水梨能夠發揮價值。其他包刮研發果樹木資源化產品、農業廢棄物資源化推動等行動,梨理人團隊從一開始的減少廢棄物汙染願景,到現在努力以創造出產業的「全利用」為目標,一步步為台灣的農業模式帶來新的價值與展望。

講座時間:3月26日
講座地點:R立方學堂

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#地方創生

巴宰文化專刊

【巴宰文化專刊(一)│復振的希望之光:愛蘭教會與巴宰文化復振運動】
文:陳玄博;攝影:陳松泰

│最初的邂逅│

提到巴宰與教會的關係,傳說中是在 1871年(清同治十年),當時烏牛欄社的頭人潘開山武干打獵受傷後,前往台南長老教會接受馬雅各醫師的治療並痊癒,最後將基督教信仰傳回聚落,之後大家漸漸信仰起基督教,這也是為何巴宰族人大多信奉基督的歷史淵源。

而愛蘭教會雖然沒有像其他原住民教區的教會一樣,留下族語聖經,不過教會因為會教導族人羅馬拼音,所以也讓族人可以透過這套系統將自己的語言藉拼音保存下來。像是現任巴宰文化協會理事長潘英傑先生,他說「像我對羅馬拼音就是小時候打下來的基礎」,後來他把白話字拼音的能力發揮在保存巴宰語上面,現在也有辦法透過拼音書寫自己的語言了!

│文化復振的偶遇│

為了更深入調查愛蘭教會對巴宰文化復振的影響,因此前去教會訪問了陳清恩牧師以及南投巴宰文化協會的潘英傑理事長。牧師是在三十年前 1989年來到埔里的。「老實說我一開始知道這裡是平埔族,但是不知道這裡叫做巴宰」,對於平埔族群有許多分支這件事,牧師坦言是來到這裡後與在地居民談話間才慢慢發現的。九二一震災過後,埔里平埔族群復振運動開始如火如荼進行,牧師也在這波運動當中協助族人於 2003年成立「南投縣巴宰族群文化協會」,為族群語言跟文化復振盡一份心力。

也因為族人大多信奉基督教,所以教會跟族群文化之間產生密不可分的關聯,透過每週禮拜的機會,也讓族人可以增加凝聚力。牧師說,在巴宰文化協會成立以前,埔里巴宰族群相關的文化活動都是由教會協助辦理,教會與牧師更成為復振運動的種要橋梁。直到今天雖然協會成立了,但無論是舉辦活動抑或是召開會議,族人都還是會與教會相互合作,而陳清恩牧師更是擔任了巴宰文化協會監事一職,為族群復振盡心盡力。同時透過教徒每週主日學結束的空檔,教會與協會也會邀請耆老教導族人族語,讓大家再次聚集並重新學習自己的根。

│挖掘寶藏│

愛蘭教會歷史悠久,保存了許多重要的文物。像是有一塊「禮拜堂」木匾,是當初教會建立初期的重要資產,後來經過修復,目前放在教會禮拜堂的正上方,讓大家可以透過木匾遙望教會在巴宰聚落的歷史。
除此之外,參訪時還看到一塊寫著「宇宙主宰」的木匾,這塊匾顯示了許多時代訊息,上面標示的「埔里社」,代表了原住民居住地的意涵。同時,其年代以「民國四年夏立」(當時台灣為日治大正四年,1915年)標示,更代表戰後國民黨政府抹去日本統治歷史的行徑。一個小小的教會,乘載了多個時代的更替,以及一整個族群歷史的重量。

│希望的吶喊│

巴宰語言文化因為歷史因素流失的極為嚴重,而今日在學者與族人的努力下,終於開發了九階族語的教材供大家學習。但年輕一輩對母語普遍的輕視現象,使教學上仍有諸多困難。牧師認為,台灣每個族群的母語都是很美麗的語言,也都是我們自己文化的根基,多學習一種語言絕對不會吃虧,所以希望年輕人願意多多學習。
最後,當問到了牧師對於參與復振的心得與展望時,他說在一開始時,他是滿懷希望的從事這整場運動,尤其是在協會成立之後,對運動抱持著十足的信心。然而,因為政府的漠視、人口的老化與外流、族群文化受到輕視、青年的冷漠等等因素,讓整個文化復振的未來十分的不樂觀。「文化失傳嚴重,如果不搶救就會來不及」,這句話看似輕描淡寫,但背後卻隱含著無比的著急與憂心。

且協會成員大多年事已高,多數青年又不願返鄉參與文化復振,導致工作傳承上產生嚴重斷裂,牧師甚至戲稱旁邊的潘英傑先生「再這樣下去你就變末代理事長了」,聽了令人十分鼻酸跟不捨。牧師認為,巴宰文化復振要成功,除了透過像我們這些採訪與研究者留下紀錄外,只有透過政府與青年更積極的投入復振工作,這場運動才有希望,這個美麗的文化才不會從世界上消失。

專訪時間:2020年1月
專訪地點:愛蘭教會
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【巴宰文化專刊(二)│巴宰原鄉:埔里南村里過去與現在】
文:陳松泰;攝影:陳松泰

│巴宰原鄉│

在埔里鎮元首館後山一帶的南村里是巴宰族原鄉傳統領域,在此有著世外桃源般的原始環境,近年內潘英傑先生與堂兄弟潘英雄、潘英輝共同投入這裡的環境維護與整頓,一草一木精心打理經營,且作為巴宰文化工作室,並向外界介紹巴宰與土地之間的過往,然而這片土地與潘先生乃至整個巴宰文化的復振基地又有什麼關聯呢?

│土地的過往│

關於南村里巴宰原鄉的過去,可追溯到日治大正三年(西元 1914年)即開始了地形上開墾,潘英傑先生的家人在此處建立了家園,後山則成為巴宰族的傳統獵場,隨著時間推移,潘先生與家人都陸續搬離原居處,獵場環境也逐漸少了人為痕跡,僅留下舊建築依舊在此處矗立。

│重返家園│

直到西元 2000年潘英傑先生回到埔里後,由於獵場長年沒有人為活動,使得環境更為活化自然,潘英傑先生表示:「這裡不是一個營業場所,且應該在這裡展現原有巴宰文化」,因此山林中矗立著許多標示巴宰語和華語對照的告示牌,且設有瞭望台與彈弓場,象徵過去巴宰的狩獵文化,此外在保育環境的工作中,發現生態逐漸活絡,特別是蝴蝶生態,目前已能看見蝴蝶在此處的翩翩起舞,潘先生對於環境中的每樣植栽的了解與介紹都非常詳盡,比如工作室外陳放的水缸中養著青苔,潘先生也說:「青苔需要乾淨的水質環境,這些青苔也能作食用,也是巴宰人所喜歡食用的食材之一」,小地方中可見他對保存傳統文化與熱愛環境的巧心。

│工作室的環境│

走進工作室,私人物品多數都是潘先生個人的收藏。工作室成立至今,主要用途與目的都是向外界介紹巴宰文化的園地,其中主要受眾為埔里地區學者與學子們,使學生能夠來此處了解巴宰文化的過去與現狀,並透過向外傳播方式使外界能夠關注巴宰族群的議題。對於巴宰文化的流失速度,潘先生也感到非常惋惜。原先埔里愛蘭地區由於巴宰耆老凋零,許多傳統漸已消逝,而工作室則成為愛蘭之外,對外展示巴宰文化的基地。

│先人的智慧│

工作室的周遭,可見對於過去自然環境的保留程度非常高,幾乎保有原來的生態,走上大石頭所堆砌出的階梯,步道沿途的石砌牆也是有著相當學問,據潘先生所說:「這是過去先人開墾時所打造的石牆,由一顆石頭圍繞著七顆石頭的堆疊方式才能穩固牆後的土石」,以此古法石堆牆形式非常牢固,即使經歷過多次大雨、地震等災害也不曾崩壞。

│童年的記憶│

深入山林之後,則是巴宰族人傳統獵場,路旁可見一顆大石頭,據潘先生回憶小時候,他與玩伴都將這顆大石頭當作水牛,一群孩子騎在上頭,玩得不亦樂乎。旁邊的彈弓場則是還原巴宰人狩獵文化的展現,潘先生也笑說:「當暨南大學學生來到這裡(彈弓場),也是玩得非常開心」,此外潘先生也分享了他過去用彈弓抓小鳥的故事,在這個小區域是潘先生最初對「家」的感動,景物依舊人事已非,留下的是對過去的滿滿回憶。

│巴宰文化復振待續│

現今工作室仍由潘英傑先生持續經營,保留著完整且美麗的大自然環境,由於巴宰耆老逐漸地凋零,而年輕族人對巴宰族群認同的過程則相當困難,如何建立起長而遠的族群認同,需要更多人關注議題、珍惜自身文化資源。

專訪時間:2019年10月
專訪地點:巴宰原鄉
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【巴宰文化專刊(三)│巴宰文化復振:現在與未來的展望】
文:陳松泰;攝影:陳松泰

│巴宰與埔里在地的平埔族│

潘英傑先生現任巴宰族文化協會的理事長,巴宰族是埔里地方上多個平埔族群之一,而埔里鎮平埔族群共包含了巴宰、噶哈巫、道卡斯、巴布薩、巴瀑拉、洪安雅族。臺灣是一個移民社會,在漢人來台以前,早有南島語系的居民在島嶼上生活起居,後來乍到的漢人將其分為高山族與平埔族,多數平埔族因和與漢人接觸長久,文化逐漸被漢化,因此目前「巴宰文化」的復振之路仍在努力的過程中。

│埔里巴宰族的歷史│

巴宰族(Pazéh、Pazih、Pazeh;巴則海族、拍宰海族),原是居住在台中豐原的一支平埔族群,1814年郭百年事件前後,當時埔裏社(今日埔里盆地平坦空曠處上的聚落),聚落原住民因遭漢人大量屠殺、侵占土地,導致人丁土地勢力衰微,埔裏社人在鄰近水沙連地區邵族人的仲介下,媒合了臺灣西部平原上的多個平埔族群前來埔裏社的領域,在此背景下,一支巴宰族群與眾平埔族遷居埔里盆地開墾、定居,而巴宰族所分布的位置就位於現今埔里的愛蘭台地一帶。

│潘英傑先生的過去│

潘英傑先生是出生在埔里的巴宰族人,全家人居住在埔里鎮南村里的小山區,此地是巴宰族的傳統領域,他在國小畢業後,就離開了故鄉埔里,在外地經歷了求學與工作階段,由於自小成長環境中的物資缺乏,取得讀書機會對於潘先生而言,是相當艱辛的抉擇,國中以後僅能透過半工半讀在補校就讀,在台北從事運輸業,且居住長達三十年光陰,長期外地生活的經驗,他表示外人對自己的外型、膚色、口音感到特別,因此加深自己對埔里平埔族的自我意識。

│重返故鄉│

潘先生於西元 2000年回到埔里居住,由於老家早已人去樓空,長久未有人整地,年屆五十的他對居住環境的整頓下了許多功夫,在2003年南投縣巴宰文化協會成立後,他也順勢加入其中,並將老屋搖身成為巴宰文化工作室,由於自然環境擁有豐富的林木栽植,活絡在此的一樁一木也經他的雙手去打造與維護,出自於他對山林環境的熱愛,笑說:「人走了,環境就活了」,憶起長期的外地生活,老年望能夠回到故鄉生活,對巴宰的文化復振持續努力。

│巴宰復振運動的困難│

潘英傑先生回憶小時候其實不了解「巴宰族」的意義,環境使然也沒想過自身族群認同問題,是中年回到埔里後,恰巧接觸到埔里在地對巴宰文化復興的鼓吹,才開始激起自我的族群意識,由此展開長期對於巴宰族群的母語和文化傳承與延續。巴宰文化因受到漢文化長而深的影響,部分年輕族人對於自身文化漸漸產生隔閡與不了解,也因年輕人對於巴宰母語學習的動機不高,也導致族群認同的困難處。

│學界之於巴宰復振運動│

在中研院協助完成的「巴宰語詞典」中,發現教會對於巴宰族群的語言保存起了相當大的作用,愛蘭基督長老教會則是其中最大功臣。潘英傑先生表示:「早期部分族人在家庭生活中會使用巴宰語溝通,但沒有留下任何書寫的紀錄,後來在教會學習透過羅馬拼音方式才留下巴宰語言的書寫記錄,得此今日所有的珍貴語料」,巴宰語被聯合國列為嚴重瀕危的語言之一,為了復興巴宰族母語與文化是建構族群自我認同的首要目標,透過在埔里地區持續舉辦社區活動串起族人之間的互動,與在地文教機構傳播巴宰文化的存在,吸引學者與學子的研究與向外傳播,都推波助瀾著巴宰復振運動進行,地方上與埔里眾平埔族之間有著良好互動,目前巴宰族正名運動仍在實踐的道路上。

專訪時間:2019年10月
專訪地點:巴宰原鄉
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【巴宰文化專刊(四)│當學生創作遇上在地故事:林鴻瑞老師專訪】
文:鄭皓勻; 攝影:鐘翊婷

「這是我們那時候做的卷軸畫,還被當地的新聞報導欸!」「校外教學去參觀船山地區,給妳看這是我們當天吃的巴宰風味餐。」會訪問到林鴻瑞老師,源自於一次和朋友的閒聊,已經大三的她講起大一在鴻瑞老師國文課所發生的點點滴滴,不只講得彷彿歷歷在目,更是興奮又熱情地和我分享她在課堂上所學到的一切。這讓我不禁開始好奇,到底是怎樣的國文課讓學生在將近兩年後的現在談起來還是如此生動,可以在學生的大學生活中留下深刻的印記?

|一堂屬於埔里的國文課|

埔里是一個族群密度相當高的地區,擁有著豐富的文化資源,但是來到埔里念書的學生們,又有多少人了解這些故事呢?而這些族群的文化故事,又還能流傳多久呢?

帶著學生時期對語言與族群研究的熱忱,林鴻瑞老師選擇在博士班時回到埔里,接著也開始擔任大一國文課的老師,鴻瑞老師很感激中文系給他這個教書的機會。他與人社中心李瑞源老師一起合作,讓學生閱讀六十則船山講古的故事,並且讓學生自由發揮才能、用各類型的媒介與方式去重新詮釋創作這些故事。課堂期間也安排了校外教學、演講等內容,使學生貼近的認識在地文化。兩屆下來一共完成 21 件作品,主題包括無某崎、番婆鬼、巴宰故事、馬利亞產院等在地題材等,類型包括皮影戲、廣播劇、影片、繪本說書、桌遊等,並在社區裡舉行成果發表會。藉由舉辦成果發表會的方式,不只讓這些故事有了被更多人知道的機會,也提供學生展現創作的舞台,創造一堂「真正屬於埔里的國文課」。

|從推廣船山故事到傳承家鄉文化|

「巴宰有豐富的故事,卻很少人知道,好可惜!我希望帶學生去認識這些故事,並讓學生以創作的方式讓更多人知道這些寶貴的故事。」在訪談的過程中,鴻瑞老師這樣對我們說到。帶著學生去了解這些在地故事的過程當中,老師提到他自己也覺得受益良多,像是到戶外教學當天才突然驚覺原來自己租屋處附近就是「無某崎」。透過這些課程與創作不只是學生對腳下的土地有更多認識,在地的族人與居民也大多樂見其成,很高興這些在地的故事能夠被推廣。

在認識埔里族群的同時,鴻瑞老師也開始思考回到自身的問題,一直研究他族文化,但對於自己的閩南文化和習俗卻一點都不了解,那麼要是等到上一代人漸漸遠去之後,這些文化是不是也會隨之消逝了呢?在課堂結束後,也有學生提出了類似的回饋,透過這堂課他們開始想去了解自己家鄉的文化,甚至對此付諸行動。在這堂課上,老師教導給學生的不只是對埔里的更多認識或認同,也同時啟發了學生的想法與行為,可見這些課堂所激起的效應不會只隨著學期的結束而消失。

|讓創作不只是課堂上的作業|

採訪的過程中,從各種回答中都可以看出鴻瑞老師對學生的感激和用心,他不斷思考要如何讓學生體驗到這不只是一份作業,而是正在做一件很有意義的事情。他也告訴我們他認為老師在過程中的角色應該要是從旁協助與關心,而不是上對下的方式,偶爾遇到學生進度沒有完成的狀況,也是用了解困難的方式去取代責罵,維持相互尊重的關係。
也許就是在老師這樣的態度之下,學生也更願意付出,最後產出的成果幾乎都具有一定的水準,甚至還有作品後來受邀至愛蘭國小、巴宰過年演出。講到這裡,鴻瑞老師激動的說,他可以感覺到學生們並不是只是在應付一項作業,而是真正地想把事情做好,這樣的結果真的讓他非常感動。

訪談結束後,我私下詢問了幾個曾經上過鴻瑞老師國文課的學生,好幾個人都相當真誠地跟我說:「這堂課雖然過程很累,卻很有收穫,尤其是成果發表會時看到台下阿公阿嬤的笑容,瞬間一切都值得了。」除此之外,他們也主動跟我分享了鴻瑞老師在課堂上的用心與協助,的確讓他們更有動力把成果做好。可見這堂課成果能夠如此成功的原因,除了本來的資源以外,有更大一部份是源自於老師的態度啊!

「這是我們那時候做的卷軸畫,還被當地的新聞報導欸!」「校外教學去參觀船山地區,給妳看這是我們當天吃的巴宰風味餐。」會訪問到林鴻瑞老師,源自於一次和朋友的閒聊,已經大三的她講起大一在林鴻瑞老師國文課所發生的點點滴滴,不只講得彷彿歷歷在目,更是興奮又熱情地和我分享她在課堂上所學到的一切。這讓我不禁開始好奇,到底是怎樣的國文課讓學生在將近兩年後的現在談起來還是如此生動,可以在學生的大學生活中留下深刻的印記。

│一堂屬於埔里的國文課│

埔里是一個族群密度相當高的地區,擁有著豐富的文化資源,但是來到埔里念書的學生們,又有多少人了解這些故事呢?而這些族群的文化故事,又還能流傳多久呢?帶著學生時期對語言與族群研究的熱忱,林鴻瑞老師選擇在博士班時回到埔里,同時也開始擔任大一國文課的老師,他結合人社中心李瑞源老師過去從船山地區收集而來的故事資源,跳脫傳統國文課的文本內容,改以在地故事作為授課主軸,並且讓學生自由發揮才能、用各類型的媒介與方式去重新詮釋創作這些故事。課堂期間也安排了校外教學、演講等內容,使學生貼近的認識在地文化,最後再由舉辦成果發表會的方式,不只給這些故事有了被更多人知道的機會,也提供學生展現創作的舞台,創造一堂「真正屬於埔里的國文課」。

│文化與傳承│

「若不去了解,文化就無法傳承。」在訪談的過程中,林鴻瑞老師這樣對我們說到,課堂所採用的船山地區故事包含了巴宰族在內等多項文化資源,帶著學生去了解這些在地故事的過程當中,老師提到他自己也覺得受益良多,過去他對於周邊的地理故事可以說是一無所知,就算住在附近也完全不了解,也是到戶外教學當天才突然驚覺原來住的地方附近有這麼多有趣的故事。透過這些課程與創作不只使學生能夠對腳下的土地有更多認識,在地的族人與居民也大多樂見其成,很高興這些在地的故事能夠被推廣且傳承下去。不過在認識埔里族群的同時,林鴻瑞老師也開始思考自身的問題,一直研究他族文化,但對於自己的閩南文化和習俗卻一點都不了解,那麼要是等到上一代人漸漸遠去之後,這些文化是不是也會隨之消逝了呢?在課堂結束後,也有學生提出了類似的回饋,透過這堂課他們開始想去了解自己的文化,甚至當中也有人對此付諸行動。在這堂課上,老師教導給學生的不只是對埔里的更多認識或認同,也同時啟發了學生的想法與行為,可見這些課堂所激起的效應不會只隨著學期的結束而消失。

│相互尊重的關係│

在採訪的過程,從各種回答中都可以看出林鴻瑞老師對學生的感激和用心,他不斷在思考要如何讓學生體驗到這不只是一份作業,而是正在做一件很有意義的事情。並且告訴我們他認為老師在過程中的角色應該要是從旁協助與關心,而不是上對下的方式,偶爾遇到學生進度沒有完成的狀況,也是用了解困難的方式去取代責罵,維持一種相互尊重的關係。也許就是在老師這樣的態度之下,學生也更願意付出,最後產出的結果幾乎都具有一定的水準,當中許多甚至還流傳下來,繼續在其他校外活動中使用。講到這裡,林鴻瑞老師激動地說,他可以感覺到學生們並不是只是在應付一項作業,而是真正地想把事情做好,這樣的結果真的讓他非常感動。其實也不只是老師而已,訪談結束後,私下去詢問了幾個曾經上過林鴻瑞老師國文課的學生,好幾個人都相當真誠地說:「這堂課雖然過程很累,卻很有收穫,尤其是成果發表會時看到台下阿公阿嬤的笑容,瞬間一切都值得了。」除此之外,他們也主動跟我分享了林鴻瑞老師在課堂上的用心與協助,的確讓他們更有動力把成果做好。可見這堂課成果能夠如此成功的原因,除了本來的資源以外,有更大一部份是源自於老師的態度啊!

專訪時間:2020年1月
專訪地點:國立暨南國際大學
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良顯堂專刊│平凡中見偉大:良顯堂社會福利基金會

【良顯堂專刊(一)│平凡中見偉大:良顯堂社會福利基金會】
文:林昀萱、沈羿君、蘇琬婷;攝影:蘇琬婷

│願你能擁抱世界的溫柔│

從 1977年在南投縣埔里崎下建廟──玉清宮良顯堂,接著在 1999年陳綢阿嬤更是自行捐地建屋成立了「陳綢青少年教育園地」,而該園地於 2000年初亦正式捐贈給南投家扶中心,同年成立了全國性「財團法人玉清宮良顯堂社會福利事業基金會」,開始做社會服務,2010年更名為「財團法人良顯堂社會福利基金會」,秉持著服務社會的精神,散播希望的種子,且以愛灌溉,長出希望的果實,並以回饋社會為目的,使良善的精神得以彰顯於社會上,其服務理念即是以兒童少年及其家庭系統為核心,從預防到復原之全人發展的關懷服務,以「愛、關懷、陪伴」引導兒童少年及其家庭潛能發展,減少兒童少年及社會問題,進而對社會發揮正向的影響力,良顯堂的願景是希望「用愛牽引陪伴,從心自信成長」來扣合組織的目標以實現其理念,而良顯堂除了濟貧助學,還擴大舉辦義診、救助、輔導青少年等社會福利項目,在 2007年和 2012年分別成立了「陳綢兒少中心」和「陳綢兒少家園」,這兩個機構則是針對「兒少」給予幫助、關心孩子們的成長過程對孩子們不遺餘力的付出,期望孩子們成為更好的大人。這一路上基金會對社會扶弱濟貧的貢獻、不間斷的幫助有需求的孩子和青少年重新展開生活、引領兒少、牽著他們的手一同面對難關和人生的低潮,其組織人員更肩負著對社會的責任及為兒少用心付出的心,從組織的宗旨和基金會裡頭恪守於自己職位的小人物,他們所舉辦的點點滴滴的活動或計劃裡看見。近期,「財團法人良顯堂社會福利基金會」更是提出了一項關於偏鄉青少年就業準備的計畫──「我的未來不是夢──偏鄉青少年就業準備計畫」,透過基金會的力量幫助孩子們去進行職業探索,從就業準備的活動中找到自己的方向,以實現他們的理想──陪伴孩子走過徬徨莽撞的成長階段,期許他們成為更好的大人。

張天捷作家所著的《鄉狼金桃》書籍裡有這麼一段話「世界上最幸福的是,一直有一個地方讓你想要回去。所以,你永遠不會失去自己的方位,不論你在哪裡,都不是漂流。」這些來到基金會或是陳綢阿嬤的兒少機構有部分是因為不知道自己的方向在哪裡,或是因為犯了錯被安置在兒少家園的飛行少年,也有部分是為了扶助孩子們能在一個友善的環境能夠健康、快樂的成長,因此機構裡舉辦了多元的活動,像是陳綢夏令營、親子互動課程等,透過這些活動讓孩子們能夠在童年擁有美好的記憶,或是讓這些受了傷、被貼上標籤的孩子能擁有一次重新來過、再被社會接納的機會。而在成長的過程中必然會有挫折、傷害、被世界敵意的對待,但每個人都有「選擇權」,選擇成為什麼樣的人、選擇自己是誰,而「財團法人良顯堂社會福利基金會」就是給了這些孩子們一個「選擇」,讓孩子們知道受過傷也沒關係、走過偏差路或被貼了標籤都沒關係,因為陳綢阿嬤會牽著你的手一起前行,因為機構裡的人員會為了孩子們爭取應有的權利與對待,因為社會上有人願意為孩子們伸出援手,社會上也仍有許多人願意幫助他們抵擋世界的惡意、許他們平安的成長。我想,對於家庭失依、生活迷茫或是弱勢的家庭背景等原因而至「良顯堂社會福利基金會」的孩子和少年來說,「良顯堂社會福利基金會」本身就是孩子們的避風港吧!

現今,社會上的人們所看到的一個成功又有價值的「財團法人良顯堂社會福利基金會」,在建立之時並不是如此光鮮亮麗,是經歷了一些挫敗、一些因緣巧合之下才逐漸有一個雛形,而落實它、將一個想法轉化為行動的人便是我們的訪談主角──陳綢阿嬤,現在大家所看到的基金會,它背後的故事應該從「財團法人良顯堂社會福利基金會」的創辦人──陳綢阿嬤說起,是什麼樣的情形讓陳綢阿嬤創立了基金會?又是什麼原因讓陳綢阿嬤對兒少傾盡自己的力量,只為了看見這些孩子能平安、成為一個更好的大人?也許,你聽了她的生命故事,也會如我的心ㄧ般淚如雨下,因為你會看到一個人的無私竟可以如此純粹,從創立「財團法人良顯堂社會福利基金會」直至今日他們到底做了什麼、為台灣的兒少付出了什麼?

專訪時間:2020年一月
專訪地點:財團法人良顯堂社會福利基金會

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#財團法人良顯堂社會福利基金會



【良顯堂專刊(二)│平凡中見偉大:良顯堂社會福利基金會】
文:林昀萱、沈羿君、蘇琬婷;攝影:蘇琬婷

│用生命說故事的人│

「你是用生命說故事的人嗎?」

當我們提前抵達位於南投縣埔里鎮的良顯堂基金會後,看見了雖然頭髮已泛白,卻神采奕奕的陳綢阿嬤——「財團法人良顯堂社會福利基金會」的創辦人,她一臉和藹的先認出我們,接著她向我們打了聲招呼,並表示歉意地說她得先去處理一下其他事情,便邁步離開,而當我轉頭回望陳綢阿嬤走向其他地方的背影,我看到不是一個佝僂、踏著蹣跚的步伐的老人,而是充滿光亮、充滿堅定的背影,我不禁好奇,是什麼可以讓一個女人在經歷病痛與折磨後仍如此勇敢,甚至從原本的獨善其身到兼善天下?陳綢阿嬤用她自己的生命堆積成她的人生故事。在 38歲時,陳綢阿嬤得了大腸癌,那時候她向上天許了個願:如果我還能夠活下來,我就會將自己奉獻給社會,然而上天好似聽到了陳綢阿嬤的願望,便讓她活著造福社會大眾,然而更令人震驚的是,通常人們會把實現願望當作上天的恩賜時,常會忘記當初願望之後的承諾,但是,陳綢阿嬤並沒有,她並沒有因為上天的恩賜而遺忘當初的諾言,她真的去做了、真的去實踐它──奉獻於社會,這就是她讓人永遠敬佩的地方,因為很多事情往往起步最難,而這也是讓陳綢阿嬤從獨善其身到兼善天下的原因。當陳綢阿嬤用一副坦然的神情說她從 38、39歲到現在總共經歷了 241次化療,但這樣反覆的病痛折磨和從未停止過的治療,仍澆熄不了陳綢阿嬤對兒少的關懷、對社會不遺餘力的付出的心意與行動。

在訪談的過程中,可以從陳綢阿嬤講述自己的故事裡,看見她對世界的看法以及她自己的信念與價值觀,陳綢阿嬤做事情總是盡心盡力,她願意花時間花心力去照看那些被貼上標建廟讓鎮民有信仰寄託籤、被他人不看好未來的孩子,她說:「少年只是犯了一次錯,我們應該要原諒社會棟樑。」就是這樣寬容、接納的心,然後將其付諸行動在幫助這些孩子上,讓社會上的孩子能重返正道上,也讓孩子們能成為一個更好的大人,正因為陳綢阿嬤的盡心盡力,所以孩子們還能再次看見和擁抱世界上的良善,每個人心中都有最柔軟最善良的地方,而陳綢阿嬤不過是將這些地方發揮極致──讓孩子們也能夠感受到、觸碰到自己所擁有的地方。

「天下無難事,只怕有心人」陳綢阿嬤用她的行動證明了自己的努力終收穫了甜美的果實──讓孩子有可以停靠、安全的地方,即是現今的「財團法人良顯堂社會福利基金會」。

│從慈善會到良顯堂,再到兒少相關機構│
陳綢阿嬤早年罹癌時所有子女都為她祈禱,阿嬤的大兒子說若媽媽能夠好轉,便要替她蓋間廟,因此 1977年的建立的寺廟便是良顯堂慈善會的起源,在訪問過程中,阿嬤還告訴我們她是用人工搬運水泥方式蓋廟,當時不募香油錢,全靠阿嬤一個人綁粽的收入來支撐寺廟的水電等開銷。
後來阿嬤希望幫助更多人,也希望用自己的力量來改變社會,因此率領了 7男 1女信徒,在丈夫林有海的支持下,於 1983年成立了玉清宮良顯堂慈善會,由志工和鸞生(廟堂工作者)在南投地區進行醫療、濟貧、急難救助等社會服務,也開始辦理獎學金計畫,希望幫助大埔里地區的學童。此時的阿嬤是將慈善會交由他人經營,自己深耕在家扶中心,或是到基督教醫院當義工,而說起阿嬤與家扶的淵源,是因阿嬤不希望將需要幫忙的孩子交由感化院來照顧,後來輾轉變成阿嬤去家扶找地方來帶孩子。
一直到慈善會第四任主委時,發現綁粽賣粿的義賣收入,加上過往曾經接受慈善會援助的孩子們,在步入社會後也反過頭來捐贈一些善款給予慈善會,長期下來積累的善款近 3千萬,阿嬤便決定將慈善會交由政府立案管理,希望讓財務透明化的同時,也能將眾人對慈善會的幫忙,轉化為繼續對社會付出的力量。
當時慈善會組織內部有反對交由政府立案管理的異議,阿嬤回憶起那時只有她認的乾兒子沒有反對,但阿嬤並不因眾議而打消交由政府立案、建立基金會的想法,於是她便跟反對的眾人協議若她能在神明面前連續擲出 36個聖筊,大家就不能再有反對聲浪。或許是神明真的感受到了阿嬤長久以來扶貧濟弱的精神,最後真的擲出了 36個聖筊,因此在 2000年 6月成立全國性的財團法人玉清宮良顯堂社會福利事業基金會,後來更在 2010年時更名為財團法人良顯堂社會福利基金會,阿嬤在採訪過程中,語重心長地告訴我們 : 「當有信心做一件事情時,就必須做有意義的事,天下無難事,只怕有心人,只要盡心盡力做事,上天就會肯定,所有困難都會迎刃而解。」
我們也詢問阿嬤後來為何要創辦兒少中心,及兒少家園的原因,她說言教不如身教,孩子做錯事,千萬不要處罰,要用鼓勵的方式,若一直講不聽,可以大聲但不能生氣,阿嬤也說帶人要帶心,所以她不會處罰孩子,而是會先用塑膠水管打自己的手心,不少原本不乖的孩子看到此景,還會跟阿嬤說 :「阿嬤,你的手瘀青,我的屁股沒瘀青。」因此阿嬤告訴我們要讓孩子們走回正途,必須先讓孩子們感動,才有教化的可能性,這些孩子也才能成為未來國家社會的棟樑。而阿嬤也坦言難免有少數孩子不領情的時候,阿嬤的想法是放寬心,不要有壓力,就當作是這個孩子跟基金會無緣就好。
專訪時間:2020年一月
專訪地點:財團法人良顯堂社會福利基金會

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【良顯堂專刊(三)│平凡中見偉大:良顯堂社會福利基金會】
文:林昀萱、沈羿君、蘇琬婷;攝影:蘇琬婷

│基金會裡的兒少機構│

良顯堂社會福利基金會有 2個主要部門,其一是「陳綢兒童及青少年服務中心」,其二是「陳綢兒少家園」。以下皆以「中心」、「家園」來簡稱。中心與家園的不同在於中心的服務標的族群主要是集中在社區(南投縣埔里鎮,而南投縣政府亦委託魚池鄉、國姓鄉或仁愛鄉的法定業務安排於中心執行)。

比較簡單地來說,社區的孩子是「每天會回家的」、而對家園的少年來說「回家是一件很不容易的事」。中心不只服務社區的兒少,社區的家庭也是一大重點,因為中心期待所有的青少年都可以成為一個健康、自信、友善、具有正向價值觀、對未來有目標的人,所以會透過在中心的服務,提供大埔里地區的孩子們,種種在課業以外的刺激與學習,因此比較著重在預防及發展性的服務。

而家園的少年主要是由社政(社會局處)或司法(法院觀護人)進行安置委託。因為照顧孩子是充滿愛的一件事,而照顧安置的孩子需要給予的愛還要再更多,所以家園的主訴服務內容會在於生活上的照顧安排(包含就學),以及過往行為議題的處遇安排(了解孩子的議題,社會工作者在了解案主問題及診斷預估之後, 所採取解決的措施,一種執行的動作。)而安置期間則會依照委託內容進行安排,最長為 2年,若需展延就會再與委託的社工或觀護人討論,所以在家園進行的服務與工作就是著重在「保護」,以及過往行為議題的輔導與修復,讓他們有機會在安置期間可以透過正向環境的建構有不一樣的經驗,並且開始為以後的升學或就業、回家做安排。

所以兩部門的相關性在於他們都是社區的兒少,因為不同的家庭議題、行為議題而有不同的服務導向,而在中心層面可以做比較「普及式」的服務方向,讓更多「需要這項服務的人」都可以參與到,不再侷限於弱勢家庭。而家園的孩子們,因為過去受心理與身體上的傷,讓家園在照顧孩子們時,要花更多的心思去療癒那些傷痛,因此家園就會再針對「高需求」的少年們做個別的處遇服務,也會透過在職訓練,提升工作人員的專業知能,共同協助這些受傷的孩子,並且跟他們一起準備好面對返家、回到社區的那一天。

│從愛出發,共同成長│

良顯堂社會福利基金會的課程規劃相當多元,像是「親子互動課程」、「陳綢夏令營」、「職涯成長團體」等,這一系列的課程及活動主要交由「陳綢兒童及青少年服務中心」來規劃與執行。親子互動課程主要目標便是期待能促進親子們的互動關係,以及授予適切的親職教育,所以活動安排大多會聚焦於親子關係的層面上;而陳綢夏令營與職涯成長團體,則是聚焦在兒少本身上的成長。

特別的是,陳綢夏令營是基金會長年延續下來的活動,服務對象為國小二年級至國小五年級之在學孩童,自 2004年起開辦,至今已服務超過 3600人次的孩童。服務內容主要分為營隊活動與戶外活動,營隊活動內容包括生活自理、團隊分工、人際互動、溝通表達,而戶外活動則依每年主題設定略有不同。陳綢夏令營以「自我成長、人際合群、凡事感恩」為服務核心,每年規劃不同的主題設計,像是環境保護、地方生態等,希望所有的孩子在擁有快樂的童年回憶之餘,也能讓孩子們試著獨立、學習溝通,對凡事抱持著一顆感謝與珍惜的心。另外,陳綢阿嬤也希望藉由活動,能夠讓孩子多認識、結交新朋友,為其中相當重要的一個精神,因此在活動設計上就會著重於團體互動或小隊合作。碰巧近日與 3C成癮相關議題,受到大眾的關心與重視,也是一個機會可以讓孩子們放下手機,與人進行真實的互動,從成功經驗累積成就感與自信。

良顯堂社會福利基金會的服務願景中,提到「用愛牽引陪伴,從心自信成長」的信念,陪伴孩子走過徬徨莽撞的成長階段,期許讓每一個孩子成為更好的大人。這不僅僅只是對於孩童的期待,對工作團隊的期待也是用「愛、關懷、陪伴」,來引導兒童、青少年及家庭潛能的發展,提升正向成長能量,以預防未來社會問題的發生,進而對我們生活的環境發揮正向的影響力。期望基金會服務的孩童或家庭,當蓄積足夠能量的時候,他們亦可以回饋社會。同時,就現階段服務的當下,基金會開始引導他們做出回饋的舉動,例如擔任志工、將學習成果分享。社區中心服務過的小孩,也會回來擔任志工引導小小孩,或是共同參與夏令營擔任小隊輔;兒少家園的青少年們,也運用木工課程所學,將親手製作的櫃子致贈給其他需要的當地家庭。

基金會期待孩子們未來能夠回饋於社會,至於現在也會開始邀請他們跟著基金會的腳步,一同開始動手做起。

專訪時間:2020年一月
專訪地點:財團法人良顯堂社會福利基金會

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【良顯堂專刊(四)│平凡中見偉大:良顯堂社會福利基金會】
文:林昀萱、沈羿君、蘇琬婷;攝影:蘇琬婷

│關懷弱勢青少年,發展偏鄉青少年就業準備計畫│

「陳綢兒童及青少年服務中心」曾智翊主任說:「在實務工作上,我們發現埔里地區的弱勢青少年,常常遇到一些像是就業困擾,或是認知態度不足的問題,使得他們在職場上較難以穩定,反而落入一個循環的負向狀態,而社區的店家即使有心,也往往都不知道該如何協助。」因此,從今年開始進行連續三年「我的未來不是夢──偏鄉青少年就業準備計畫」。

過往的服務經驗,良顯堂社會福利基金會多半運用個別化處遇,用個案工作的模式來與青少年們互動。不過今年開始,計畫嘗試更深入的去實行個別處遇,想要以「整個環境結構」層面發展,包含前面所提到不知道該如何協助的社區店家。

「我的未來不是夢──偏鄉青少年就業準備計畫」中,將孩子的成長過程分為六個區域,並且針對不同階段所需,設計林林總總的活動。8~10歲國小兒童的職涯種子區,打出「預防勝於治療,沒有行動就沒有成效」的口號,辦理「質」來「職」往營隊、我是誰──巡迴列車,協助兒童覺察個人特質,增進職業及職場認識,培養尊重多元職業態度。10~12歲國小兒童的職涯幼苗區,以「我的未來不是夢,生活不再只有 LOL」的宣傳口號,舉辦職人育樂營、我是誰──巡迴列車,協助兒童了解多元職業角色功能,尊重多元職業態度。12~15歲青少年的職涯草原區,用「醒醒吧孩子,這工作沒那麼容易」提醒他們,籌備尋「Me」未來──職涯探索團體、職業達人巡迴列車與校園嘉年華,協助青少年探索職業興趣,培養就業軟實力。15~19歲青少年的職涯叢林區,叮嚀他們「人在江湖,不能迷途」,籌辦有「職」者事竟成──職涯成長團體、職業達人巡迴列車、職業實習與輔導,以及就業能力訓練場域──自創店家。社區中有創業、就業意願之 15~19歲待業青少年的職涯叢林區,向他們訴說「要怎麼收穫,先那麼栽」的精神,籌畫創業百態的活動,提供創業知能,實踐創意理念。還有在過程中不容忽視的關鍵角色,由社區民眾、各行業別店家,與社群網站使用者組成的職涯土壤區,「用一個村莊的力量養大孩子」來號召,操辦創業達人講座、影片宣導活動、社區倡導宣傳計畫、友善店家招募計畫,再加上內容豐富的職業博覽會,建立社區支持網絡及友善店家機制,建立社會大眾對於兒少職涯的認知及正向認同。

由生涯、職涯或職業見習從小扎根,開始聚焦在軟實力的建構,從認知發展的層面著手,才有機會促成後續學習技術的穩定。所以他們在 2019年開始發展未曾嘗試過的服務模式,並且將焦點凝聚於職業上。從講座、見習,還有近期舉辦的就業博覽會,緊接著自創店家「靠山咖哩店」預計將於明年成立,其主要目標是服務在就業軟實力上比較需要陪伴成長的孩子。「靠山咖哩店」背後所代表的意涵,是希冀可以透過陪伴與探索,成為孩子們的靠山,更期望孩子未來可以成為社會的靠山。

放眼未來,良顯堂社會福利基金會未來會有什麼樣的轉變,現階段也很難掌握。然而可以肯定的是,秉持著基金會服務願景、精神,再加上陳綢阿嬤的身教言行,基金會在埔里這個地區上,是有期待的社會責任要進行的。

專訪時間:2020年一月
專訪地點:財團法人良顯堂社會福利基金會

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偏鄉運動專刊│用籃球翻轉人生:專訪萬豐國小籃球隊

【偏鄉運動專刊(三)│用籃球翻轉人生:專訪萬豐國小籃球隊】
文:鍾明翰;攝影:鍾明翰

萬豐國小籃球隊創立僅 4年,卻已成為南投地區國小組的籃球強權,屢獲佳績,今年更是一舉奪得仁愛鄉第 63屆鄉運(全鄉運動大會)國小組籃球賽冠軍,完成了四連霸的紀錄。萬豐國小這 4年來從無到有成立了籃球隊,並從輸多贏少的球隊蛻變成能與強隊抗衡的隊伍,這一切並不容易,但靠著師長們的用心以及孩子們的堅持,這支球隊總是能成為籃球場上的焦點,激勵人心之外也讓大家因為他們而熱血沸騰。

│萬豐國小在哪裡?│
萬豐國小位於南投縣仁愛鄉萬豐村,為萬豐部落的所在地。萬豐部落,又稱為曲冰部落,其右鄰泰雅族的松林及親愛部落,左接布農族的武界部落,是仁愛鄉 3個布農族村落(中正村、法治村、萬豐村)之一,也是分部最北的布農族村落。萬豐部落全村一百餘戶,人口約八百人,居民多以務農為主,由於位在偏遠地區,交通不易抵達,過去是個外人極少進入的神祕部落,但在民國 70年時,考古隊在此挖掘到了台灣罕見的史前聚落遺址 (曲冰遺址),從此以後才聲名大噪。

這次的專訪對象──萬豐國小,就身處在這樣一個相較於其他地區交通較不方便、資源較少的部落裡頭,然而,雖然位在偏鄉地區,被種種因素限制著,但論球技萬豐國小可是不輸別人,究竟萬豐國小是如何經營球隊、訓練球員的呢?首先,從球隊創立開始談起。

│組成球隊 機緣、熱情和師資很重要!│
「每個學校都應該要發展自己的運動代表隊,培養學校的運動風氣,也可以代表學校出去爭取榮譽,這樣學校會更有凝聚力!」萬豐國小高天龍校長說著,最初萬豐國小是以發展角力和柔道為主,之後跟上巧固的熱潮,成立了巧固球隊,接著則是女壘隊,而近年來籃球隊才成為學校發展運動項目的重心。

「最初會成立籃球隊是因為 4年前有個在學校服務的役男,他對籃球很熱情,也很熱心,當時他就創立了社團性質的籃球隊,雖然之後役男離開了,但因為孩子們很喜歡打球,且學校體育老師剛好是籃球專長,所以就請他接任教練,正式把籃球運動代表隊組起來。」在一個機緣之下,球隊創立了,而因為孩子們對籃球的熱情,且剛剛好擁有師資,「師資是最重要的,偏鄉除非有特別的計劃可以申請經費,不然不可能請專任教練,我的想法是這樣啦,學校剛好有籃球專長的老師,孩子有對籃球有熱情,就乾脆成隊!」校長說。

而除了創隊的機緣、師資以及孩子和師長們對籃球的熱情之外,校長表示,萬豐國小成立籃球隊還有另一個原因。

│籃球是最便宜的運動│
「籃球是最便宜的運動,」發展籃球隊,需要的資源其實沒有其他運動來的多,校長說:「打籃球需要的裝備只要球啊!那球鞋是孩子們自己要負擔的,除非我們幫他們找贊助,而用籃球翻轉人生:專訪萬豐國小籃球隊籃球場是幾乎每個學校都有的基本設施,就算沒有,部落的教會也會有籃框啊!籃球是最基本、最普及的運動,裝備跟設施都不難取得,所以它最便宜。」

既然成立了籃球隊,萬豐國小決定付出心力、全力做到最好,努力發展及開創籃球隊的未來。

│校長的全力支持│
在訪談的過程中,校長對於籃球隊的大小事都能侃侃而談,可以看得出校長對球隊的運作以及學生在學校和球隊中的表現狀況都瞭若指掌。而在球隊外出比賽時,就算適逢假日,也總是可以看到校長陪同孩子們一起比賽,坐在一旁為孩子們加油打氣,支持著這群在球場上奮不顧身、全力以赴的小球員們。

「我本身對籃球也很有熱情,喜歡看籃球、喜歡打籃球,我跟教練兩個也都是教師聯隊的成員啊!所以我很支持學生們打籃球,籃球這項運動可以讓學生從中學到很多。」校長說著。

對籃球隊的這群小球員們,校長用行動給予最大的支持!有著學校大家長的全力支持,對萬豐國小籃球隊的發展而言,肯定是不可或缺的助力。

專訪時間:2020年一月
專訪地點:萬豐國小

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#萬豐國小籃球隊



【偏鄉運動專刊(四)│用籃球翻轉人生:專訪萬豐國小籃球隊】
文:鍾明翰;攝影:鍾明翰

│調整訓練菜單,教練的用心有了成效│
然而,雖然萬豐國小目前在南投的國小組籃球隊中,是極具實力的強權,但其實並非一路走來都那麼順遂,回憶起當初,教練說:「因為我們校長很喜歡籃球,所以我們有時候有機會跟別校進行友誼賽,記得是前年吧,我們要跟台中的大智國小打友誼賽,大智國小是全國的前八強,我們知道他們很厲害,但不知道他們到底厲害到什麼程度,結果去比賽的時候,除了身高輸 10幾公分,連球技都輸很多,他們雖然才國小,但都已經在打國中的戰術了,我們那場輸了 2、30分。」這一場敗仗,讓教練重新思考過去的訓練模式和菜單。

籃球隊的總教練,也是學校的體育老師──馬毅豪,過去是高師大籃球隊的一員,畢業之後曾經當過郵差,但因為覺得不合適,最後回到家鄉附近的萬豐國小任教。

「我們練球有兩個時段,早晨上課前會練 30分鐘,放學後會再練半小時至一小時,之前我們練球都是看到哪裡不足就練哪裡,沒有一套有規劃的訓練菜單,這樣是不行的,因為常常會在比賽前才發現有些東西沒練到。這場敗仗,讓我重新思考了訓練內容。」教練說,「我依照賽季前、中、後,以及休息期四個階段設計不同的訓練菜單,按表操課,後來去年回到大智國小打大智盃全國少籃邀請賽,就打得還不錯,就有看到訓練的成果!」雖然遇到了挫折,但經過修正和調整後重新出發,萬豐國小籃球隊進化成了一支更好的球隊。

對於經營球隊而言,校長的支持以及教練的用心固然重要,但要讓一支球隊得以運作,只有這些是不夠的,還要有資源,資源是經營球隊不可或缺的要素。

│經營球隊,資源哪裡來?│
在偏鄉學校,由於身處偏遠地區,若要外出比賽,所需要的花費(交通費、餐費、住宿費等等費用)會較其他地區的學校多出很多,這筆費用若光靠學校支付,對學校而言可能會成為負擔,所以學校必須為經營球隊所需要的支出連結資源。

「目前我們籃球隊的資源來源,主要是來自民間贊助以及政府經費申請。民間贊助有像是福寶建設,每年固定給我們 3到 5萬,我們目前也有跟其他民間單位洽談,希望他們可以贊助我們經費,另外,我們自己的好朋友也會贊助,但那是屬於一次性的,每次 1到 2萬,這些經費金額雖然不大,但不無小補,對我們來說已經很好了。」而除了民間贊助,公部門的補助也是重要的資源來源,「目前縣裡公部門的補助,我們以基層訓練站為主,但基層訓練站在國小組只補助一個學校,所以就需要跟其他學校比積分,不一定每次都能拿到。再來我們還有跟體育署的一個計劃申請經費,它是為了推動原住民學校體育的一個計畫,去年申請到 14萬,另外,體育署有成立一個體育媒合平台,學校可以將需求公布在上面,企業若有興趣會主動聯繫並給予贊助,我們去年就從這個平台獲得 8萬的贊助。」校長說著。

只要有機會得到贊助,或是可以申請計畫經費,學校就會盡量去爭取資源,因為校長經營球隊的理念就是希望可以不要讓家長花錢,「有些家長靠打臨工維生,自己吃就有問題了,很難支付孩子打球的費用。」校長希望學生可以專心運動,而家長也不用因為學生運動而有負擔。

│學業、球技、品德,缺一不可!│
在學校大力支持、用心經營,且小球員們的球技不斷進步的情況下,球隊的發展看似在正軌中穩定向前,但這樣就足夠了嗎?教練和校長可不這麼覺得。

「學校有一些很要求成績的老師會擔心學生打了籃球,成績會不好,這也是我們覺得衝突的地方,所以我們都會要求學生學業與球技要兼顧,絕對不能拿練球這個理由去耽誤到自己的學業。」校長與教練不約而同的說著,從課本中學習到的知識會內化成自己的內涵,這些對孩子們的未來有實質的幫助,球技與學業都兼顧,是校長和教練對孩子的基本要求。

「再來是品德,我們希望孩子們能從籃球這項團隊運動中,學習如何與人合作,並在比賽時拿出運動家精神,勝不驕敗不餒,尊重對手、球場、裁判及教練,然後用謙虛的態度去面對一切。我們希望籃球可以培養孩子們良好的品德,當孩子們擁有好的品德,且養成了習慣,它就會對你的學習和生活產生好的影響,這就是我們想看到的」。

校長及教練對學生有很多的要求和期待,而這些要求和期待的出發點就是希望孩子們更好,不只球技,品德和學業也要一同精進。

│全力以赴!用籃球翻轉人生│
「我相信一定有孩子是因為籃球,學業成績跟生活習慣變好的!因為他們在打籃球的過程中自信心提升了,就連帶影響了他們的生活和學業,當孩子自信心提升了,不再自卑,他會變的很開朗、樂觀,而且願意接受任何挑戰。」校長希望透過籃球,可以減少低成就的孩子與高成就孩子的差距,孩子們可以了解到只要自己願意付出,在球場上就可以有所收穫,生活也是如此。

「籃球讓孩子的自信心提升了,也有了挑戰自己、面對失敗的勇氣,孩子的人生就因此慢慢改變了!」校長堅定地說著。

萬豐國小籃球隊之所以能在四年內,蛻變成一支強大的隊伍,絕對不只有球技過人而已。這群在球場上全力以赴的小球員們貫徹了校長和教練的信念,用籃球翻轉自己的人生,努力成為更好的人,相信他們會不斷地進步,成為一支更強大的隊伍。

專訪時間:2020年一月
專訪地點:萬豐國小

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偏鄉運動專刊│內斂卻耀眼的勇士:專訪法治國小棒壘球隊

【偏鄉運動專刊(一)│內斂卻耀眼的勇士:專訪法治國小棒壘球隊】
文:鍾明翰;攝影:鍾明翰

「比賽結束,雙方球員請進場!」在經過了力挽狂瀾之後,法治國小仍以七比四,三分之差惜敗給來自台北市的福林國小,結束了他們的「2019金龍盃」(金龍盃全國少棒菁英賽)驚奇之旅,於四強止步。本屆金龍盃,聚集了來自全國各地的棒球好手,共計 80支隊伍共襄盛舉,而法治國小以黑馬之姿,從預賽、複賽打到決賽,一路拚戰到最後一刻,雖然在四強賽時不敵對手落敗,但闖入八強的成績,已創下隊史金龍盃最佳紀錄。而除了少棒,法治國小女壘隊也在近期(2019年 11月)於「全國中小學女子壘球錦標賽」中,睽違三年再度打入四強,並獲得了季軍的榮耀。

而這群優秀的小球員來自南投縣仁愛鄉的武界部落,武界部落以得天獨厚的大自然景觀聞名,其中又以日出與雲海的壯麗美景最為人所知,因此又有「雲的故鄉」之稱。武界部落是布農族卓社群的原住民社區,部落全村一百餘戶(約 800人),部落內有一所學校,而這所學校就是培育出這群優秀小球員的地方,也是此次專訪的對象──法治國小。

│「天時地利人和,球隊就組起來了」│
從埔里騎車出發,大約 35分鐘後就會抵達法治國小,雖然不算遙遠,但路途崎嶇,武界並不算是一個容易到達的地方。

棒壘球是一項需要時常與不同對手切磋琢磨才能持續進步的運動,像這種被大家認為交通不方便的「偏鄉」,為什麼會想要成立棒壘球隊呢?這樣不會很不方便嗎?帶著這些疑問,專訪開始了。

法治國小謝主任解釋著棒壘球隊的源起,當時學校的教務主任梁主任對棒球十分的感興趣,一直計畫要組一支棒球隊,但因為師資不足,球隊無法成型。直到 2006年校方透過別人介紹,認識了剛從北體畢業,有棒球專長又修過教育學程的洪明興教練,「學校有組棒球隊的想法,又遇到這麼適合的人選,大家就這樣一拍即合。」學校以代課老師的身分將洪明興教練聘請進來,他白天在學校是老師身份,放學之後就變成球隊的教練。「當初就是這樣的機緣,天時地利人和,球隊就組起來了。」主任微笑地說。因緣際會下,棒球隊就這樣成立了,而創立棒球隊後的隔年,為了因應「女生也想一起打球」的情況,學校也隨即成立了女壘隊,讓所有喜歡運動、喜歡棒壘球的孩子們,都可以如願地在球場上追求自己所愛。

│攘外必先安內,與部落溝通很重要│
然而最初創立球隊時,並非是一帆風順的,當時在南投,巧固球是相當流行的球類運動,整個南投縣就有 2、30所學校有成立巧固球隊,包括法治國小也是。當時法治國小的巧固球隊算是小有名氣,相較於巧固球,棒球對部落而言反而陌生,所以當學校逐漸將校隊發展重心由巧固球隊移轉至棒球隊時,就遭受到一些部落居民的質疑,所以學校花了很多的心力與部落溝通,希望部落的居民能夠給予支持,「當時職棒正夯,而且說真的,在台灣打巧固球比較沒有發展,棒球是國球,相較之下環境好很多,很多學校都有棒球保送名額。」主任說,所幸最後居民都能夠理解學校這樣的抉擇,慢慢地開始支持。由反對、理解到支持,學校可是付出了很多的努力。

│人人皆兵,大家一起來打球│
棒壘球相較於羽球、桌球、籃球等等球類運動,是一項相對多人的運動,同時上場人數要 9人,而較有規模的球隊加上替補會有 25人。

在法治國小這樣每個年級只有一班,每班人數都只有少少十餘人的學校,要如何組成兩支球隊呢?

「三到六年級的學生是棒球隊的招募對象,大約有 60人,而參加校隊的比例是超過七成的45人。」

學校由於學生人數少,所以並沒有像其他學校球隊一樣有甄選機制,只要想打球、有心打球,且願意聽從老師、教練的話,認真訓練的學生,球隊都會收。「我們學生人數少,要組成兩支球隊其實很吃力,所以我們沒有甄選機制,只要是想打球且願意認真訓練的學生我們都會收,而且我們會利用體育課練習,讓那些本來不是球隊成員的學生也有機會接觸到棒壘球,培養他們對棒壘球的興趣,順便將學生拉進球隊。」主任說,學生人數少本來是一種劣勢,但因為這樣,學校讓所有想打球的孩子們都有機會打球,也花更多心力在推廣棒壘球這項運動,讓棒壘球在校內的普及率超過七成,從另一個角度來看,這也是另類的優勢啊!

專訪時間:2020年一月
專訪地點:法治國小

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#法治國小棒壘球隊

【偏鄉運動專刊(二)│內斂卻耀眼的勇士:專訪法治國小棒壘球隊】
文:鍾明翰;攝影:鍾明翰

│「打球的初衷,是快樂」│
「其實很多學生會進來球隊都是因為同儕的關係,因為他們的想法很單純就是『跟同學一起打球很快樂啊!』當很多同學都在打球,但你沒有打球,很自然地跟同學的話題跟互動就會變少。而且我們常常會出去外縣市比賽,孩子們平常沒什麼機會出去,藉由比賽有機會跟同學出去玩,他們覺得這樣很開心、很快樂,所以他們就來打球了。」

很多的孩子來打球,並不是因為有棒球夢,或是想靠著棒壘球保送好學校,而是很單純地想跟同學們在球場上奔跑、練習著,為同一個目標努力,他們從運動的過程中找到歸屬感,「他們打球的初衷,是快樂啊!」教練笑著說。對孩子們而言,快樂打球固然重要,但當然,要成為一支有戰力的球隊,並不能只有一群快樂打球的孩子們而已。

│偏鄉運動,資源從何而來?│
要經營兩支球隊,並讓球隊有戰力外出比賽,需要的資源當然不少,像是球具、教練費、外出比賽費等等,每一項都是不少的開銷,光靠學校負擔,很難支撐經營兩支球隊的費用,所以學校必須向外募款或申請經費,透過資源連結,讓球隊得以繼續運作。

目前學校資源來源主要可以分為兩大類,分別是民間贊助以及政府經費補助。民間贊助的部分有像是哈雷車隊(每年會經過法治國小,自由捐款給球隊)、台北扶輪社等單位,這些單位是屬於較固定的民間贊助,而當球隊經費不足時,學校則會再向其他單位募集一次性或是不定期的贊助。而另一部份是政府經費補助,也是提供球隊運作最主要的經費來源,學校會根據政府的不同單位所提出的計畫去申請經費,目前有原民會的棒球專才培育計畫(約 4.50萬,用來支付教練費),教育部的深耕棒球計畫(約20萬)、基層訓練站(約 10萬)、教育優先區(約 10萬,適用於偏鄉,法治國小用來支付女壘隊費用及夜光天使點燈計畫(提供課輔和晚餐),還有棒壘球協會在每次比賽時提供的參賽經費,政府單位提供的這些經費金額相對較高,因此對經營球隊而言是不可缺少的資源。

│偏鄉運動的迷思│
「其實很多偏鄉學校的球隊跟都市學校的球隊比起來,資源並不見得比較少,但因為棒壘球是需要不斷透過比賽跟不同對手切磋琢磨才能進步的,所以我們也需要出去跟別人比賽,而我們出去比賽的成本就比都市學校的球隊多很多,像是我們去外縣市比賽,因為通勤不便,我們就需要食宿費,而這些是都市學校球隊都不用負擔的,所以我們的資源才相對不足。」

很多人以為偏鄉運動發展不易是因為缺乏資源,但這個問題近年來透過政府單位的各項經費補助已經緩解許多,最難解決的問題還是在於這些學校處在偏遠地區,交通不便,到哪裡都路途遙遠,因此開銷相對較大,而這就是偏鄉的劣勢。

│偏鄉也能有優勢│
孩子們是內斂卻耀眼的勇士!雖然處在偏遠地區,學校人數少、經營球隊開銷大,發展運動並非是一件容易的事,但教練仍樂觀地說:「雖然我們這邊沒有才可以選,但我們這邊的孩子資質都很好,我們是原住民,運動細胞本來就好!很多孩子經過訓練之後,就脫胎換骨了!」而主任也同樣說道:「我們這邊是布農族,孩子都比較內斂,有時候出去比賽都會覺得他們不夠兇,氣勢輸人家很多,但內斂的孩子們也比較穩重,我們在場上很謙虛、有禮貌,我們的球技不會輸人家,我們只是比較慢熱而已。我一開始覺得這樣的特質(內斂)是缺點,但到後來慢慢的就覺得其實這樣也不錯!」

主任和教練對於學生的特質侃侃而談,可以知道他們對小球員們都相當的了解,在偏鄉學校發展球隊雖然不容易,但也因為他們的堅持與勇氣,還有那一雙可以看見孩子們優勢的眼睛,讓孩子們即使身處偏鄉,仍可以與都市小孩一樣,享受著快樂打球的權利。

│運動教會孩子們的事│
對法治國小來說,打球的目的從來都不是為了贏球。

「成績是其次,態度決定你的高度。我們給孩子們的觀念就是打球不是為了贏球,贏球很好沒錯,但輸球也沒關係,最重要的是我們學到了什麼。」謝主任希望孩子們能從運動中學習,學習堅持、學習挑戰、學習面對失敗、學習尊重及謙虛,「以後他們不一定會繼續打球,他們帶的走的是那些在球場上學習到的精神和態度,這讓他們未來在面對挫折和失敗時,都可以不畏懼的面對,這會讓他們到哪裡都可以成功。」

法治國小的師長和教練對這群孩子的期待就只有一個,那就是「態度」,在球場上認真打球、全力以赴,回到班上、回到家中,也用相同的態度學習和生活,這就是師長及教練們希望「運動教會孩子們的事」。

從練球和比賽中,小球員們實踐了主任和教練的期待,在球場上認真努力、全力以赴,在球場之外,待人處事有禮貌。孩子們態度和精神的展現,都再次驗證了運動並非只有輸贏,師長和教練的想法和信念,正扎扎實實地影響著孩子,使他們成為一個更好的人。

專訪時間:2020年一月
專訪地點:法治國小

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R立方系列講座專刊│從考古研究談土地認同

【R立方系列講座專刊│從考古研究談土地認同】
文:鄭皓勻;攝影:陳松泰

「台灣的歷史,應該包括全部的歷史。」;「不要因為文字的有無就對一個地方的歷史產生偏見。」,講座當天,講者劉益昌老師以考古學家張光直老師的兩段話作為引言,一語道破這天演講軸心。台灣是塊多元民族聚集的土地,然而關於台灣歷史的書寫,卻時常忽略了那些在此扎根已久的族群,就如同老師說的:「台灣的歷史,不應只是被殖民的歷史。」在外來族群所引發的歷史事件之外,我們是否也應該去思考原住民族的由來、去認識真正的台灣歷史。

|台灣人群的組成|
台灣是個由二大文化體系構成的國家,多元複雜的原住民族遇上人數與文化都較為強勢的漢民族,在十七世紀最初的紀錄裡,原住民族是相當多元的,但經過四百多年的碰撞之後,許多原住民族遭遇到了漢民族的同化,喪失自我的文化體系,使得台灣的文化多樣性正在逐漸消逝。

在文字歷史出現以前的史前時代與原史時代中,台灣不只在南島民族發展中佔有一席之地,甚至可以說是起源之地,從現代人大遷徙至台灣開始,各族群選擇了不同的居住地,開始擴散並發展出各有特色的文化,若去探討史前文化的發展,就可以觀察到台灣民族複雜的原因。

而進入原史時代後,東亞體系構成也對台灣造成了不少影響,台灣人開始向外進行交流與貿易,無論是越南的象牙、唐朝的碗或宋朝的瓷器等等,都在這個階段中出土,講到這老師開玩笑的說,現代台灣人到東南亞等地經商的行為,根本是一種早就存在於血液中的動機,雖說過了這麼長的一段時間,我們還是做著和祖先們一樣的行為。

無論是時間、空間或是交通體系的種種變化,都成為了原住民社會多元的重要因素,這些多元的社會文化,正是台灣人群組成的基本。

|國家勢力介入與影響|
然而到了16世紀末至17世紀末的百年之間,台灣進入世界貿易體系,同時受到了外來文化強力介入,那些史前文化後裔(也就是原住民族),在文字紀錄下開始浮現出族群的面貌,卻也逐漸失去自我、淪為被統治者。直到今日,各個時期的政權都對傳統文化造成了不少影響,甚至可以說是破壞,在內部發展與外來因素的交互作用之下,政府加給原住民族的官方框架與族群的自我認同之間發生了不少衝突,這裡老師以阿美族為例,提到曾有族人說:「政府說我們是阿美族」,在這句話背後所代表的是,那到底「我們」是誰,如果所謂的「認同」是政府給的,那人們自己的認同呢?

|沒有歷史哪來認同?|
「土地認同與文化國土」是老師當天用做結語的標題,也是他在講座一開始就說的「最重要的一頁」,他要人們去思考文化國土與歷史書寫之間的關係,不要去討論土地是誰的,是要討論歷史是誰的。只有了解自己生長的土地與這塊土地的文化,再加上蘊育文化的時間組成的歷史,才有可能建立文化的主體性,而考古學正可以告訴我們這塊土地長遠的人類活動史以及互動過程,建構自己的歷史、建立自己的文化自信。

專訪時間:2019年十一月
專訪地點:永樂園青年旅店(R立方學堂)

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2020年7月21日 星期二

親手做的,才最有「味道」-這是當然的手作背包客棧

【親手做的,才最有「味道」-這是當然的手作背包客棧】
文:張瀞文 ; 攝影:張瀞文

│關於「這是當然的」背包客棧│
與老闆娘相約採訪的時間,是晚上七點,才剛把摩托車停下,映入眼簾的便是背包客棧門口那一個,大紅大紅的燈籠,紅底黑字的寫著「客棧」兩個字。停駐了一會,便看見方才倒完垃圾老闆娘快步地跑來,親切熱情的招呼我們入內,手沖了兩杯咖啡給我們。

問起背包客棧名稱的由來,老闆娘說,其實這間背包客棧在三年前是她的朋友──黃當然先生打造的,而背包客棧原先是由黃先生和老闆娘合作建成的,2016年時,老闆娘和友人黃先生討論之後,才真正接手背包客棧。而也因為老闆娘有考餐飲執照,老家又是從事餐飲業的,對於餐飲始終有一份理想,也因此,老闆娘笑笑地告訴我們,之後有計畫將背包客棧的一樓改成複合式餐飲,其實就是想重現如同早期泡沫紅茶店的感覺;二樓則繼續保留住宿的功能。

而對於原先黃先生主打的南洋風格背包客棧,老闆娘用三年的時間,將黑板、燈籠、鳥籠等等的作品,一個一個透過手作慢慢呈現並擺佈在背包客棧裡,老闆娘說,想呈現的就是古時候客棧、有飲食有住宿的感覺,複合式餐飲的想法有部份也出於此,因此背包客棧裡的裝潢都比較偏中國風。

此外,背包客棧裡還有幾隻可愛的吉祥物,裡頭最親人的應該是老闆娘所飼養的白文鳥──甜不辣和貢丸,在背包客棧裡,不時可見牠們的身影,兩隻鳥兒圓圓的身體也很是討喜。老闆娘說,之所以開始養鳥,也跟喜歡古裝劇裡的場景有關係,因為在劇中所描述的客棧都有養鳥。但在和鳥兒相處的過程中,常有不測的意外,老闆娘因此無奈地告訴我們,所以照顧牠們的回憶,有泰半是不捨的。儘管如此,老闆娘對其他幾隻鳥兒仍是悉心照顧,將其當成孩子一般。

│「用買的不如自己做。」│
「在台北的時候,就覺得甚麼都可以買的到,但來到這裡之後,才發現原來很多東西都是可以靠自己去完成的。」老闆娘說,原本在台北工作,七年前嫁來埔里後,因為黃先生一群藝術家的關係,因此接觸到手作。老闆娘對手作的定義是,自己手工完成的東西:例如手作小物、手沖咖啡、調酒等等,雖然都不做販售用途,但將以往的經驗呈現在背包客棧的裝潢上,也是一種成就感,老闆娘笑稱,「會覺得自己有生之年又完成一樣作品了。」

談話的過程中,可以知道老闆娘是一個行動力還蠻強的人,想到什麼就會去做什麼。老闆娘也偏愛竹子或木頭等的手工藝品,所以會去回收一些好的物件加以改造,像是在背包客棧一樓看到牆上固定布簾的木板,就是以前的床板回收之後再利用的。

在這間背包客棧裡,從門口到房間,四處可見老闆娘的心血,而對於自己完成的一絲一毫,老闆娘語氣裡也都聽得出驕傲。老闆娘說,這樣復古的物件,稍微整修,再用槌子釘一釘就很有感覺了。也就是因為喜歡,所以即使得花較多的時間佈置,老闆娘仍舊堅持手作,希望背包客棧成為她理想中的模樣。

│關關難過關關過│
就目前的現況來看,南投埔里因為屬於觀光鄉鎮,因此飯店、民宿、背包客棧等住宿處所的數量不少,對於同業競爭激烈的現象,老闆娘說,其實不要急,畢竟自己動作也很慢,主要是把餐飲和客棧慢慢推廣出去,這樣就好。老闆娘也說,其實只要背包客棧有自己的個人特色,那就不必感到有這麼重的威脅性,所以之後會更多地加強複合式餐飲的推銷,讓複合式餐飲不僅實現她的理想,也成為客棧的特色。

有想法的老闆娘也表示,之後會想擺一些古裝,完成類似cosplay的主題,吸引一些喜歡中國風的客人。但一切都還在計畫,老闆娘期許,希望等女兒國中之後,整間客棧的營運越趨穩定,這一、兩年的時間,便希望能將飲料如何調配學得更好,以離目標越來越近。

最後,老闆娘說,其實不管客人來到這裡是抱持怎麼樣的想法或眼光,「你能找得到我們家,那我們就是有緣了。」緣分,大概便是人與人之間,相遇的連結了。

專訪時間:2019年六月
專訪
地點:這是當然的手作背包客棧

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教育專刊│巴蘭部落:種滿苦楝樹的部落

【教育專刊(一)│巴蘭部落:種滿苦楝樹的部落】
文:郭芳慈;攝影:孫于婷

霧社是埔里往來清境、武嶺的必經之地,也是仁愛鄉的行政區,鄉公所便設立於此,大街上熱鬧非凡,便利商店、各式商店聚集於此。拜訪當天,騎著車上山,見大車往來、經過此地,遊客在大街上閒晃,更深山的部落居民往返埔里也會於此暫作休息。進入部落時,我注意到一旁的一塊牌子上寫著:巴蘭部落,從沒聽過這名字的我,感到很新鮮。

走進校園時,發現周圍圍上了輕型的鐵圍牆,操場中央正搭設幾個貨櫃。圍牆上貼著一張告示,上頭短短幾行黑字表示在不久後即將拆去老舊的校舍。而此刻,師生們及施工團隊,正在為此進行前置作業。

我們隨著主任進到圖書館,地板上擺滿了紙箱跟書籍,正準備打包,暫遷到他處。此刻的校園,氣氛中瀰漫著一種面臨未知未來的緊張夾雜興奮情緒。

│從巴蘭到霧社 從霧社小學校到仁愛國小│
當採訪開始前,我們問起「巴蘭」的意思。

高主任頓了一下後說:「妳這問題問得非常好耶!巴蘭這一個詞,他是從兩個賽德克的詞語而來,我們賽德克講部落叫Alang,比如說:『我要回Alang。』就是要回部落的意思。那為什麼叫巴蘭,是因為以前這裡齁,這裡有人住,那時候這裡種很多苦楝樹,苦楝樹的賽德克族語叫做Baren,然後人家經過,看到苦楝樹開花開很多,就會說:「『你看那個種滿苦楝樹的部落。』種滿苦楝樹的部落,就 Alang,就叫Paran。」

Paran是部落最初的名字,「霧社」則是外人取的稱呼。「霧社」一詞,最早見於《台灣府志》,因為這裡時常雲霧繚繞,名為「致霧社」;到了日據時期,改名為「霧社」;光復後,又改名為「仁愛」。

比起霧社、仁愛,我更喜歡Paran,自採訪歸來,這名字便深深印在腦海裡。苦楝樹具有平順的木頭紋理,適合加工成織布機,甚至作為建材、建築屋舍,或是當作穀倉的底板。與早期賽德克族居民的生活,息息相關。

像《神隱少女》裡的千尋,曾被奪走了名字,被湯婆婆改以小千稱呼。幸運地是,Paran這名字記在路旁的那塊立牌上,提醒來往的遊人、旅客。

「我們當年其實是在現在碧湖的那個地方,當時還只是一片河流,後來日本人在那裡蓋了水庫,原住民便被遷移到現在這個地方。」

日據時期,日本人將原住民部落遷移到現今的位置,將此地改名為霧社,建立了霧社警察官吏駐在所,在此設立了「霧社小學校」,供日本人的子弟就讀,另設立了「霧社公學校」供原住民子弟就讀。1941年,兩校合併;光復後,改名為仁愛國民小學。

霧社於歷史上一直是仁愛鄉重要的區域,大街上的店家,當年都是日本人、漢人所擁有,原住民大多住在周圍的山上。

「我們其實也不算是很典型的部落國小。典型的部落學校幾乎就是一個部落,裡面有一個學校。」高主任解釋說:「像是都達部落的都達國小、靜觀部落的合作國小呀!」
常見一部落一國小的形式,學生組成通常都為該部落的孩童,但仁愛國小並非如此。

「我們是『霧社』裡面有一個學校,但是有三分之二的小朋友是從隔壁的部落(春陽部落)來的,真正霧社的孩子不多。隔壁部落的人非常多,因為他們搭車來這裡也很方便。所以有一些家長可能認同我們學校的辦學,或是本身就是我們學校的校友,便會將孩子送到這裡來。」

仁愛國小身為歷史悠久的學校,有不少學生的家庭中好幾代都是校友。而高主任也曾是這所國小的學生。

專訪時間:2019年六月
專訪
地點:南投縣仁愛鄉

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【教育專刊(二)│巴蘭部落:種滿苦楝樹的部落】
文:郭芳慈;攝影:孫于婷

│從學生到老師│
「我的爸爸是賽德克族,媽媽是發祥部落的泰雅族。其實我小時候在這邊讀過一年級,然後就去埔里了。」離開仁愛國小之後,讀過埔里國小、埔里國中、中興高中求學,升大學時,考取原保生名額。

「那時候會讓全國原住民可以考師院公費生,只要考上了。大學讀師院,畢業後就會派至原住民鄉鎮。我考取了原保生的名額,到台中師專就讀(今台中教育大學)。一開始填志願時,我的第一志願是仁愛鄉、第二志願是信義鄉。一開始是考第二名的,要到信義鄉服務。只是因為剛好第一名他放棄了,因緣際會下,畢業時就有機會替補上仁愛鄉這個缺額。一開始我也不知道我要去哪裡教書,我想回發祥國小教書,我在那裡實習,但是發祥國小沒有缺,所以我就離開了。我問我媽說:『那我要去哪裡?』然後我媽說:『那就去仁愛國小就好。』然後我就來這裡了。」

生命中的陰錯陽差,讓高主任過了幾十年,又回到了求學的起點。而這次回來,便紮根多年,今年七月就即將在此服務滿15年。

相較原鄉學童常面對的求學不順遂、融入大社會的不適應,高主任的求學之路,顯得較為平坦。
「我在這裡拿第一名,轉學到埔里國小第一次考試也拿第一名。」甚至國小畢業時,拿議長獎(第三名)及仁愛鄉鄉長獎畢業。

兩者之不同,推究其原因,高主任沉默了一會兒說:「我覺得還是家庭的因素影響很重要,我如果有作業不會我是可以問我爸爸的,家裡有可以指導我的人。」

高主任的父親曾從事教職,當過老師、主任、校長,可能因此特別重視教育。

高主任回憶童年、求學時代:「小時候他(指父親)會買很多書給我,我是喜歡看書的人,所以我覺得我以前可能在同儕之中可能我的學習力比較好一點,我覺得那個考試卷很自然,我覺得老師講得我都聽得懂。」

雖然求學路途順遂,但在埔里國小就讀時,曾發生讓高主任印象深刻的事情:「我記得我連續三次考試都考四百分(滿分),都是第一名。在第三次的時候,老師在全班面前說:『你看原住民三次都考四百,為什麼你們不行。』,當時的我覺得很光榮。」

當時年幼的高主任認為這是一句誇獎的話語,覺得格外光榮。但年長一點後,回想這句話,便有了不同的感悟。

「後來,我長大了再想想這句話,我想老師當時沒特別意思,但這句話有點奇怪,聽起來有那麼一點瞧不起我們的意思。為什麼原住民的小朋友不能考四百分?」

高主任說完後,補充好幾次:「但我想老師沒那樣的意思。」

這印象深刻的事情,主任從來沒有怪罪老師,語氣中也沒有絲毫的責備及不滿,只把它當成老師無心所犯下的小失誤。但也成了高主任印象非常深刻的事情,一直跟著他度過了求學時代,直至今日都深刻地記著。

「當時有不少仁愛鄉的原住民到埔里去讀書,你看我畢業時在埔里國小還領到仁愛鄉鄉長獎,就是因為當時有很多仁愛鄉的原住民在那裡求學。」

而當時的原住民同學,有些成績並不如此優異。當年的國中,還保有以成績分班的制度。以成績劃分學生的不同,實施不同的教育方式。

「那時候的三樓是升學班,二樓是放牛班。其實那時候在三樓的原住民很少。」高主任提到:「那時候升學班分五班,兩個a、兩個b、一個c。原住民在這之中的不多,平常成績沒有到的話考不進去。但我認為有很多原住民是想讀書的,但是因為沒有那個環境。他們當初真的就直接被稱呼為放牛班,我們樓上都被要求安靜地讀書、升學,而放學留下來晚自習之類的,而樓下同學呢,則早早放學離開學校。」

其他原住民同學,在教育的場所──學校,被分類至所謂的「放牛班」,彷彿就被放進另外一個分類,貼上了標籤,接著在後方的,或許是求學的不順利,對於大社會融入的不適應,以及較不穩定的工作及生活;而同樣出身原住民家庭的高主任,則藉由教育取得穩定的工作及生活,因此時常鼓勵學生讀書。

「因為我是在地人,我敢直言說一些其他老師不適合說的,我曾跟學生說:『我小時候也是被人家瞧不起,被人家罵番仔,我只能靠努力讀書從這群人之中脫穎而出,去適應。』他們有時候看周圍都是原住民小朋友,有時候覺得自己很厲害,下去(埔里)才發現別人很厲害。因為老實說,考卷是老師出的,我們老師不可能出一張自己的學生一定不會寫的考卷給他,因為那沒有意義啊,把小朋友考死,只是讓他們信心掉下來,所以我們會去設計一份適合他們的考卷。但他們與埔里國中的學生,還是有一段程度的落差。我也不是要學生跟我一樣,一定成為老師,我希望學生在發現自己的興趣之前,可以裝備自己。」

希望知識能成為學生面對生命困境的最大防護,也期望知識可以成為學生追求夢想的工具。
「我們學校的家長,媽媽主要是家管比較多,爸爸則是從事農業居多,然後有一些在公所當約聘僱佣人員,很少數是公務人員。」家長的社會經濟地位大多不高,有時面對學生的課業,無法給予幫助。

「其實我的學生,有時候回家,不會寫沒有人問,隔天到學校來空著。我並不會因此責備、處罰他們。」這從來不是任何人的錯,每個家長都願意給予孩子最好的環境,家長們努力工作、非常配合學校教育方針。而無法指導學生作業,不是家長的錯;學生因為不會,而無法完成作業,也從來不是學生的錯。

「我以前擔任導師的時候,並不會要求他們一定要全部都寫。國語詞語這些抄寫的功課,是一定要完成;數學這類,有時候不會空著,我是不會處罰的。」但有些事情,比起課業,更為重要:「但我會要求學生一些事情,我認為比成績更為重要。以前,只要有對家長頂嘴、偷拿家長的錢的,或是沒做到自己承諾的事情的,我一定修理。」

比起課業更重要的,還有學習的態度、做人處事的態度。這是最要求學生的,因為這將伴隨他們成長,甚至一輩子都將受之影響。

專訪時間:2019年六月
專訪
地點:南投縣仁愛鄉

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【教育專刊(三)│巴蘭部落:種滿苦楝樹的部落】
文:郭芳慈;攝影:孫于婷

│數位學伴計畫│
而除了正規時間的課程外,在放學後,仁愛國小參與數位學伴計畫多年,也是暨大教學端的合作小學。每週有兩天的放學後時間,學生留在學校參與晚上的視訊課程。

「105學年上學期的時候,我們校長跟我說:『有這個數位學伴欸,要不要參加?』我就想說寫計畫書去申請。」主任回想參加計畫的最開端,那時仁愛國中也參與了計畫,於是校長建議讓仁愛國小的孩子也參加。當時住在學校宿舍的高主任,便負責這項計畫,申請通過後每週兩天放學留下,陪著孩子上數位學伴課程。

「一開始加入的時候也不知道這樣要幹麻,想說有一群人可以幫孩子上課,其實一開始我滿懷疑的啦,想說一對一在電腦前效果不大,但是想說反正他們晚上也沒事做,能多學一點也是好。」

起初對此計畫的效果半信半疑,從105學年下學期參與,至今已三年了。問起這些年來參與的成果,主任說:「現在第三年,大學伴的水準有提高,從教材、教學日誌啊,越來越用心。我覺得這個活動很好,我發現有些大學伴一開始會設定一個目標或一個理想要這樣上,但他發現這個孩子,也許設計這些課程對他來說太簡單了,你自己就會有壓力說:『喔我要變難一點。』或是你接到這個小朋友,我們希望可以讓小朋友得到一些什麼,透過這個過程不斷修正。」教學端跟學習端在這過程中學習,不斷進步。

大學伴的水準提高,而學生也非常喜歡參與此計畫。每學期因為名額的限制,需要進行「抽籤」,選出可以參與此計畫的學生。

「那很刺激耶!前幾年有人抽籤沒抽到還會哭!他們在這裡可以跟一些哥哥姊姊講話,因為年齡距離不大,跟一樣的年紀不同,一樣的年紀都在練瘋話,而老師又是長輩,介於這中間的學伴,就是大一點的哥哥姐姐,給他們上課,又可以跟他們聊東西。對他們來說,是多一個可以陪他們的人,我覺得他們都還滿喜歡的。」主任笑著說,抽出可以參加計畫的學生,是每學期初最緊張的事,若是可以,當然希望每位孩子都能參加,但礙於人力、設備數量,實在無法供應所有孩子參加。

同時,參與計畫的首要條件是家長必須在下課時間親自到學校來接孩子下課。 「我認為這是很重要的,你必須要來接你的孩子下課。當然我們也不會這麼嚴格,若剛好住附近的學生家長願意順路送回家,我們也是允許的。」學伴課程的下課時間是晚上八點,那時公車都已停駛,若家長不前來接學生下課,就必須在夜晚的街道獨自回去。幸虧家長們都很配合這樣的規定,讓學生有機會參加計畫。

學伴計畫以陪伴為主旨,沒有進度的壓力,盡力將學生所不足的部分補齊。除了學科外,大學伴們也會和學生分享自己的生活。

「我覺得這很棒耶,你們會跟孩子分享你們週末去做什麼呀,或者有些人會講德文,教孩子講幾句。」主任很用心,除了看教學日誌、了解學生上課狀況外,也會點開教材,了解上課內容。
學生也會和大學伴分享自己的生活,舉凡學校的大型活動,如運動會、舞蹈競賽,甚至家中的大小事、寵物、升學的煩惱,都會和大學伴分享。

「我覺得參與這計畫,讓孩子看到很多不同的世界,你們建立了一個楷模。讓學生世界更多元一點,未來規劃也可以因此有更多想法。」

專訪時間:2019年六月
專訪
地點:南投縣仁愛鄉

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【教育專刊(四)│巴蘭部落:種滿苦楝樹的部落】
文:郭芳慈;攝影:孫于婷

│彩虹之子│
一般領域的課程外,仁愛國小的學生,有許多文化的課程必須學習。

學生組成有約80%是原住民,又以賽德克族為最多,還有少數的布農族、泰雅族。學校的母語課,可以選擇族語課程或是閩南語課程。讓學生可以學習母語。

除了母語外,仁愛國小也推行多年的傳統舞蹈課程。

主任提到:「我們學校舞蹈課程在我來這裡以前就有了。」早在十五年前,仁愛國小就外聘一位在九族文化村的老師,熟悉各式舞蹈,在賽德克族還沒正名前,學生們甚至跳過其他族群的舞蹈。

「我們有一次跳卑南族的舞得到第一名,運動會時就在操場上跳給家長看,有一位阿嬤就來跟我說:『高老師,為什麼我們都在跳別人的舞,我們要跳自己的舞啊!你讓他們跳我們的舞嘛!』」家長建議之後,校方也漸漸改變了原有的教學內容。高主任開始跟外聘老師合作,想跳出「自己的舞」。

一開始也並非很順利,外聘老師對於賽德克族的舞蹈陌生,高主任開始向他解釋賽德克族的傳統舞蹈動作為何,也改變了舞蹈內容,讓舞蹈不僅僅只是表演,而是有故事內容的。

但由於當時賽德克族的舞蹈還很少有人跳,連續兩年,都在比賽中失敗。讓高主任一度很挫敗:「那時候我就想,這樣不行啊,怎麼連自己的舞都跳不出來。」

到了第三年,主任寫了一隻新的舞碼,名為「彩虹之子」。

「故事內容大致泰雅族和賽德克族的起源,泰雅族的祖先來自石頭,賽德克族的祖先則來自樹木及石頭。而我們的舞蹈內容,有一段是兩族的男生至同一座山上狩獵,為了爭奪獵物而發生爭執,爭執時,祖先出現了,訓斥兩族的男生,並告訴兩族的男生,彼此都是彩虹的孩子,不該彼此攻擊,應該互相合作。祖先訓話的同時,彩虹出現了,兩族男生便和好。」那次的比賽成績,得到了優勝,拿到了92分的高分,直至今日尚無學校突破該成績。

而後,仁愛國小便以「彩虹之子」為學校特色課程命名。

從前賽德克族人,成年後,女生必須學會織布、男生曾經出草,才可紋面代表成為真正的賽德克。若沒有紋面,死後便無法走過彩虹橋,無法回到祖靈的懷抱。

現今社會,已沒有紋面的傳統。仁愛國小設計了一系列文化課程,讓學生學習賽德克族的文化,以畢業證書象徵當年紋面的意涵,證明是「賽德克族的孩子」。

「其實我常說,原住民很厲害,他們看過金髮碧眼的荷蘭人、西班牙人,隔沒多久變成鄭成功時代的人,後來又變成綁辮子時代的人,又變成日本人,最後又突然變成中華民國的人。他們一直在適應大社會的文化。」除了適應社會的文化,也不斷學習傳統文化,「在適應社會文化的途中,他們也要接受傳統文化的東西,認同他自己。不然他將來會只是有那一張原住民的臉,但是沒有那個魂。」

「彩虹之子」課程,讓孩子不像千尋一樣,忘記自己的名字,甚至忘記自己來自何處。「彩虹之子」課程,要讓孩子永遠記得自己是誰,並擁有賽德克族的靈魂。


│期待新房子│
除了指導、陪伴學生成長外,仁愛國小校方和家長之間的關係非常好。每年的學校運動會,是學校的大事,也是部落的盛事。家長、學生、老師同樂,這兩年還邀請了暨南大學的學伴們一同參加。

運動會大多辦在聖誕節前後,除了常見的田徑競賽外,還有許多趣味競賽,讓親子可以一同參與。而比賽的獎品大部分都是日常用品,吸引眾人參加。

問起緣由,主任向我們解釋,每年的聖誕節校方都會收到很多外界捐贈的生活日常用品,校方便將這些外界捐贈的物資,當作運動會的競賽獎品,和家長一同玩樂、交流感情。

而今,操場正中央搭起了貨櫃屋,校舍改建籌備中,今年12月恐怕無法舉行運動會同樂了。

問起學生、家長是否會覺得可惜。主任答道:「我們家長都很能接受呀,學校蓋新房子嘛,大家都很開心!」沒有抱怨校舍改建帶來的種種不便,反而是一起期待,更好的未來。

這裡曾是一個開滿苦楝樹的部落,而今是旅客來往的觀光區域。歷經多次的歷史變遷,而仁愛國小矗立於此,陪伴世世代代的居民成長,在不久的將來,他將會以新的樣貌繼續陪伴當地的學童。而在此服務的老師們,教育每一代的學童,讓他們以知識裝備自己,面對未來的挑戰。

專訪時間:2019年六月
專訪
地點:南投縣仁愛鄉

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