旅行札記

旅行札記
廖亭維、凃喬薰/採訪

來埔里讀書也有三個月了，結束各式各樣的活動後，終於稍微回復平穩的步調，繼上次的純天然、手工的飲品介紹，這次我們決定尋訪當地的美食，親自去品嘗埔里人才知曉的好味道。

    一天下課，我們心血來潮的下山，穿梭在或寬闊、或狹小的街道，發現了一間藍色招牌的小店，有著乾淨的透明櫥窗，一走進去看見木製的桌椅和牆壁上的畫作、小飾品，讓人有種溫馨的感覺，這間店是----懶骨頭。我們各自點了漢堡和義大利麵，在找到這間店前早已耳聞他們的招牌為手作漢堡，服務生一上餐點果然不讓我們失望，扎實的麵包與肉夾著一大片的生菜，加上一旁薯條的擺盤，盤中充滿著豐富的顏色，無疑是視覺上的饗宴。白醬義大利麵的奶香非常濃郁，配料也很多，整體看來非常精緻。

吃完正餐，我們接著品嘗飯後甜點，說到這間埔里人都知道的手作甜點小舖，當然都為之瘋狂，在總站附近彎進一條小巷，我們到了目的地----阿里婆，考慮不到幾分鐘，我們異口同聲的說出最想吃的是仙草冰，綿密的口感、不易融化而能讓我們細細品味，甜而不膩的滋味，一口接著一口，心中也暗自下了決定，這樣的好店一定會再來光顧的。

翌天，繼續我們的美食之旅，在昨天結束的總站附近走走，隨即發現一間有著日式風格的餐飲店----一燒丼，外觀看來非常舒適，相較於旁邊的店家顯得十分特別。走進去後，發現這是一家丼飯的專賣店，設有味噌、烏龍茶可自行取用，十足的日本風。我們點了照燒雞腿丼飯，餐點包含雞腿一支、半顆蛋、幾片黃瓜、些許蔥花、配上筍片，一邊用餐一邊看著店裡提供的大型液晶電視，氣氛相當輕鬆愉快。

一路上我們拍照、聊天，傍晚我們來到了號稱埔里美食聚集的八德夜市，夜市是最能代表台灣美食小吃特色與文化風味的地方，而夜市文化更是台灣的獨特人文景觀之一。八德夜市約從五點就開始有店家、攤販陸續營業，烤肉、臭豆腐、蚵仔煎等等琳瑯滿目，價格也十分便宜。喜歡日本料理的遊客，在八德路旁也有多家平價、口味不錯的日本料理店，是值得選擇的用餐地點。不過，八德夜市主要還是以小吃為主，這次，我們選擇的是一家熱炒店，點的是海鮮炒麵，只能說，真的是料多實在且麵的味道很入味，雖然價格80元是偏高了一點點，只是對於熱炒店來說，算是合理的價位了，以後有空，我們一定還會來這邊朝聖的，並繼續尋找更多尚未被發掘的美食。