2015年2月1日 星期日

豐盛廚房食記

豐盛廚房食記
林亞歆、劉培儀/採訪

高雄,不但是一個溫暖的城市更是我們的家鄉,於是在高雄相遇的我們決定一同前往位於高雄三多盛名已久的豐盛廚房(tenfingers)。

一進到店內就被精細的裝潢、溫暖的燈光及擺飾所吸引,通常店裡都是客滿的狀態,所以建議如果想要享受美味的早午餐的話一定要記得訂位哦!幸運的我們在當天沒有訂位的情況下,坐下了最後的位子,服務生替我們送上菜單時便讓我們大吃一驚,裡面的餐點比起一般的早午餐店多了非常地多,讓我們多了相當多的選擇,當我們點完餐等待餐點時,服務生先親切地為我們送上了柳橙汁,接著迅速地又送上了我們期待已久的主餐—香煎法式吐司早午餐。除了我們期待的香煎吐司外,還附贈了沙拉及我們最愛的薯條,量多實在,食量小的我們還沒吃完就已經感到十分滿足,我們特別喜歡豐盛廚房的氣氛,因為在那裡我們可以徹底享受心靈的放鬆,搭配餐點,更是十足的愜意!如果下一次當我們心情沮喪時,我們可以在這裡,藉由品嘗這些豐盛的餐點,我們可以一掃心情的不愉快,讓心情為之大振。

豐盛廚房是一間單純想陪孩子們成長,為女兒手做美食的工程師老爸開的店,很多人總是問店長,為何高學歷的他還需要開餐廳呢?但他對於他的決定一點都不後悔,甚至相當肯定。店長說:「身處於大都會壓力鍋,努力奔波、經營生活的朋友們好不辛苦,期待豐盛廚房能位好朋友們提供一個放鬆心情、無負擔、補充體力的角落。在豐盛廚房,盡情享受專屬於我們的一切美好。」聽完這句話後,我覺得感同身受,現代人總是活在忙碌之中,有多少人可以真正在一間店盡情放鬆心情,大家都活在壓力之下,可能連一頓餐點都無法好好的享受。但是豐盛廚房卻提供一個相當舒適的環境,歡迎每位顧客的到來,今天,我們身為就是身為顧客的身分走進,也真切體會到這裡的舒適。如果說,有一天有個人問我們:「豐盛廚房怎麼樣啊?」我們一定會給他一個讚。

豐盛廚房,靠著愛心與堅毅建立起來的餐廳,在那裡,有個富有情感的老爸,這個世界上,還有多少人可以靠著堅毅達成自己的夢想呢?

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