埔里美食之旅－玖玖牛排館

埔里美食之旅－玖玖牛排館
賴昱翔、陳泓學/採訪

繼上一次的埔里美食探訪之後，嘴饞的我們總是在山上想念著山下的美食，也因為如此我們決定再度下山。上大學之後總會想念在家鄉的平價牛排，在埔里也有「貴族世家」，不過它的價位對於學生來說不是那麼的親民，有鑑於此，我們造訪了許多學長姐及同學都推薦的「玖玖牛排美食館」。

玖玖牛排館位於埔里鎮西寧路26號，鄰近媽祖廟，在農會下校車走路不用5分鐘就可到達，對於還未騎乘機車的學生來說是非常方便的！營業時間方面是由11：30~22：00，以埔里來說營業到十點的美食店家幾乎是少之又少，大部分都是八點就休息了，所以他們這樣的營業時間對於一些有事或是習慣八九點吃晚餐的顧客來說是一大福利！

在我們踏進大門的瞬間就感受到一個簡單俐落卻不隨便的氛圍，環顧四周，衛生方面可說是相當不錯，在廚房及廁所都還有另用隔間做處理。店內燈光以柔和的黃燈為主，在白天搭配一點點透進來的日光，讓人感覺到放鬆，整體而言不僅提升了用餐的品質更昇華了顧客用餐的心情。價格方面可說是相當親民，大部分的排餐都是100到200的價位，且品質也不隨便，CP值可說是快破表了。我們兩個都點了9盎司的沙朗牛排7分熟，只是醬料不同，因為聽說他們的醬汁都是老闆花了好幾年的時間精心特調而成，最後再點一份脆皮薯條結束我們的點餐。

上餐的速度也可說是很快，從點餐到上餐不到5分鐘的時間，讓我們能盡快滿足那空虛到快升天的胃。從外觀上來看跟一班的牛排無太大的差別，鐵板麵、一顆蛋、再加上一片牛排，不過它的牛排多了一個特質，那就是「厚實」！而且它的牛排可說是非常的嫩，一刀下去不費力氣就可切片，一口吃下，才可了解到甚麼叫做「吃進嘴裡，融在心裡。」真的是入口即化的感覺，不用費太多力氣在咀嚼上面也能品嘗到其中的美味，不僅僅是牛肉在舌尖舞動，牛肉的香氣和醬汁那獨特的味道在嘴裡融合成一體，整個嘴彷彿置身在天堂，意猶未盡。它的脆皮薯條也是一絕，恰好的份量與剛好的酥脆度，一口吃下，盡是滿足，且用料實在，滿滿的馬鈴薯在嘴裡化開。還有免費的飲料和玉米濃湯喝到飽，胃在大的客人也可以滿足！

最後，我們心滿意足的帶著那撐到快爆炸的胃離開了這次的美食小天地！也難怪有這麼多的媒體去報導他們了。期待下次還能造訪這間平民天堂。